Brownies mit dem Monsieur Cuisine

Schokoladig, saftig, lecker – Brownies sind die beste Erfindung, seit es Schokokuchen gibt. Perfekt zum Kaffee, unterwegs oder beim Kindergeburtstag. Die Zubereitung mit deinem Monsieur Cuisine ist super easy, den Rest erledigt der Backofen. Die saftigen Teilchen bleiben problemlos ein paar Tage frisch – wobei das natürlich nur die Theorie ist, wir essen sie nämlich immer sofort auf. Aber teste das Rezept einfach selbst. Du wirst es lieben, versprochen!Mehr Brownies mit dem Monsieur Cuisine

Glutenfreier Pumpernickel aus dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Glutenfreier Pumpernickel

Glutenfreier Pumpernickel? Das klingt vielleicht im ersten Moment unmöglich, ist es aber gar nicht! Ich habe ein traditionelles Rezept gewählt und es lediglich so verändert, dass es glutenfrei ist. Für alle, die eine Glutenunverträglichkeit haben, ist dieses Rezept der Retter in der Not. Es schmeckt wirklich wie ein normaler Pumpernickel. Dieses Rezept für den Thermomix® enthält die Originalgewürze und ungesüßten Kakao für die Farbe. Viel Spaß beim Mixen und Backen.Mehr Glutenfreier Pumpernickel

Glutenfreie Ernährung mit dem Thermomix® – Foto: Gettyimages / master1305

Glutenfreie Ernährung mit dem Thermomix®

Glutenfreie Ernährung mit dem Thermomix®. Zöliakie – oder auch Glutenunverträglichkeit – ist eine Krankheit, die in den letzten Jahren immer häufiger geworden ist. Wer allergisch auf Gluten – also das Klebereiweiß aus Weizen, Roggen, Dinkel, Grünkern, Hafer und Gerste – reagiert, muss dieses strikt meiden. Doch keine Sorge: Es gibt viele, tolle Rezepte für eine glutenfreie Ernährung und der Thermomix® ist dabei eine große Hilfe. In diesem Beitrag erklären wir, worum es bei dieser Ernährungsform geht und haben natürlich auch viele, leckere Rezepte für dich.Mehr Glutenfreie Ernährung mit dem Thermomix®

Gestürzter Pfirsichkuchen aus der Springform auf weißem Kuchenteller

Acht Sommerkuchen, die du unbedingt probieren musst

Jeden Sommer erwarten uns die süßesten Steinfrüchte. Dazu zählen neben Aprikosen, Nektarinen und Pfirsichen auch Zwetschgen und Pflaumen. Du fragst dich, was du mit all den Früchten zaubern kannst? Wir plädieren für herrliche Sommerkuchen! In diesem Beitrag findest du eine Auswahl unserer leckersten Rezepte für Sommerkuchen mit dem Thermomix®.Mehr Acht Sommerkuchen, die du unbedingt probieren musst

Risoni-Risotto mit Hähnchen aus dem Thermomix® – Foto: Sebastian Lenz

Risoni-Risotto mit Hähnchen

Risoni-Risotto ist der Traum für alle, die Nudeln in jeder Form lieben. Die Basis für das Risotto sind nämlich kleine Nudeln, genannt Risoni, Orzo oder auch Krithiraki. Je nachdem, in welchem Land du bist. Wenn wir ganz genau wären, ist es also kein Risotto sondern ein Pastasotto. Aber so genau muss es ja nicht sein. Also, schnell ab in die Küche und ran an die Risoni. Wir können gar nicht genug davon bekommen!Mehr Risoni-Risotto mit Hähnchen