Rezepte für den Thermomix®
Erdbeertarte mit Crème fraîche aus dem Thermomix®
Erdbeeren gehören zu meinen absoluten Lieblingsfrüchtchen und das nicht nur in den Monaten, wenn sie Saison haben. Um auch das restliche Jahr über einen bisschen Sommer zu schmecken, habe ich meistens tiefgefrorene Erdbeeren im Haus. Z. B. für den köstlichen Strawberry Cheesecake Smoothie. Doch auch diese wunderbare Erdbeertarte mit Crème fraîche und einer herrlich-fruchtigen Soße ist absolut köstlich. Deshalb möchte ich das Rezept heute mit euch teilen 🙂Mehr Erdbeertarte mit Crème fraîche aus dem Thermomix®
Grüne Schokolade aus dem Thermomix®
Süßigkeiten und kleine Mitbringsel kaufen? Das ist dank Zaubertopf nicht mehr nötig. Diese grüne Schokolade sieht toll aus und schmeckt so lecker. Wir haben sie kürzlich in unserer Versuchsküche mit dem Thermomix® hergestellt und das auch im Video festgehalten. Hier kommt das Rezept für euch mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen. Lasst sie euch schmecken.Mehr Grüne Schokolade aus dem Thermomix®
Crossie-Monster aus dem Thermomix®
Du möchtest eine Halloween-Party für deine Kids schmeißen? Dann haben wir das passende Rezept für dich. Denn was wäre eine Halloween-Party ohne schaurig schöne Snacks? Diese lustigen Kreaturen haben einen besonders tollen Geschmack und sehen zudem auch noch echt niedlich aus. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen und Nachmachen!Mehr Crossie-Monster aus dem Thermomix®
Kartoffelpuffer mit Steckrüben
Kartoffelpuffer sind so lecker, egal ob mit Apfelmus, etwas Zucker oder in einer herzhaften Variante mit Creme Fraiche und Räucherlachs. Diese Variante mit Steckrüben schmeckt leicht lieblich und ist eine tolle Abwandlung der klassischen Reibekuchen. Die Zubereitung ist dank Thermomix® super einfach, also schnell ran an den Zaubertopf! Es wird lecker.Mehr Kartoffelpuffer mit Steckrüben
Schneller Apfelkuchen vom Blech für Faule
Äpfel sind einfach wunderbar. Roh gegessen, als Mus oder natürlich im oder auf dem Kuchen. Die meiste Arbeit dabei verursacht es oft, die Äpfel zu schneiden, in diesem Rezept übernimmt einen Teil dieser Arbeit deshalb einfach der Thermomix®. Sie kommen kleingeschnitzelt auf den Apfelkuchen und sorgen so auch noch für eine tolle Feuchtigkeit. Und hier kommt das Rezept.Mehr Schneller Apfelkuchen vom Blech für Faule
Himbeersirup aus dem Thermomix®
Handelsüblicher Sirup enthält oft künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe. Und genau deshalb sollte der Himbeersirup, wenn möglich selbst zubereitet werden. Mit dem Thermomix® ist das gar kein Problem. Wir zeigen euch in diesem Beitrag, wie ihr im Handumdrehen Himbeersirup selbst zubereitet und geben euch Tipps zur Verwendung!Mehr Himbeersirup aus dem Thermomix®
Zu gut für die Tonne! Resteverwertung mit dem Thermomix®
Resteverwertung spart Geld und schon die Umwelt. Laut Statistik werfen wir allerdings fast jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, wieder weg! Das sind pro Person rund 82 Kilogramm im Jahr. Zwei Drittel davon könnte durch eine bessere Resteverwertung verhindert werden. Nur leider wissen die meisten oftmals gar nicht, was sie mit den Resten anstellen sollen. Und genau da wollen wir ansetzen! Viel Spaß beim Lesen und Reste verwerten!Mehr Zu gut für die Tonne! Resteverwertung mit dem Thermomix®
Kleine Birnentorte mit Mascarponecreme
In meiner Familie gibt es eine traditionelle Birnentorte, mit der ich viele Kindheitserinnerungen verbinde. Der Biskuitboden musste damals bei einem bestimmten Bäcker gekauft (!) werden, selbst backen war keine Option. Die Birnen kamen aus der Dose und wurden mit einer Quark-Sahne-Creme bestrichen. Lecker, aber das muss doch in Zeiten des Zaubertopfes auch noch anders möglich sein. Als ich kürzlich den Auftrag erhielt, eine kleine Geburtstagstorte für jemanden zu backen, der Industriezucker nicht so gut verträgt, kam die Gelegenheit, die Familientorte aufzufrischen. Statt Industriezucker wählte ich Honig und Agavendicksaft zum Süßen, die Birne ist frisch und natürlich habe ich auch den Biskuit selbst gebacken. Und hier kommt das Ergebnis 🙂Mehr Kleine Birnentorte mit Mascarponecreme
So nutzt du den Thermomix® optimal: Der Garkorb!
Er ähnelt einem Sieb und ist ein echtes Multitalent. Die Rede ist vom Garkorb des Thermomix®. Heute verraten wir dir, wie du dein Garkörbchen optimal nutzt: Reis-, Eier oder Kartoffeln kochen, Dampfgaren, Auftauen und so viel mehr. Schnell ran ans Körbchen, du wirst begeistert sein!Mehr So nutzt du den Thermomix® optimal: Der Garkorb!