Dinkelbrötchen aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Das perfekte Frühstück: Dinkelbrötchen & Co.

Zu einem perfekten Frühstück gehören frische Brötchen, wie z. B. Dinkelbrötchen, aber Milchbrötchen, Vollkornbrötchen oder Croissants. Und wer einen Thermomix® besitzt, kann sich den Weg zum Bäcker sparen. Der Zaubertopf ist einfach der perfekte Helfer, wenn es darum geht, Teige zu kneten. Heute möchten wir euch einen Überblick über unsere Lieblingsbrötchen verschaffen und auch auf ein paar tolle Rezepte im mein ZauberTopf Club hinweisen. Dort gibt es ja zu allen Anlässen großartige Kollektionen, die die besten Rezepte auf einen Blick zeigen.Mehr Das perfekte Frühstück: Dinkelbrötchen & Co.

Die Thermomix® Generationen im Überblick – Foto: Anna Gieseler

Der TM6® – so schockiert Vorwerk Millionen Fans des Thermomix®

TM6 Vorwerk. Es war die Nachrichten-Bombe für all die Menschen, die gern mit dem Thermomix® kochen oder damit liebäugeln. Nur 5 Jahre nach der Markteinführung des TM5, präsentierte Vorwerk den Nachfolger TM6®. Mit neuen Funktionen, die die Möglichkeiten des Nutzers deutlich erweitern, aber auch mit Maßnahmen und Einschränkungen, die auf wenig Begeisterung stießen. Auch viele Leser von mein ZauberTopf waren und sind irritiert, verunsichert, enttäuscht oder gar wütend. Uns erreichten in den vergangenen Tagen so viele Nachrichten und vor allem Fragen, dass wir die Sache in diesem Artikel etwas genauer betrachten wollen.Mehr Der TM6® – so schockiert Vorwerk Millionen Fans des Thermomix®

Der Thermomix® TM6 Fragen und Antworten – Foto: Vorwerk

Die wichtigsten Fragen und Antworten zum TM6®

Es war die Überraschung für alle Thermomix®-Fans. 5 Jahre, nachdem im Jahr 2014 der TM5 auf den Markt kam, präsentierte Vorwerk das Nachfolgemodell TM6. Damit hatte zu diesem Zeitpunkt niemand gerechnet. Nach der ersten Aufregung, haben nun natürlich viele Nutzer Fragen rund um das neue Gerät. Wir haben die wichtigsten zusammengefasst und geben die Antworten darauf. Die grundsätzlichen Infos findest du übrigens in diesem Artikel.Mehr Die wichtigsten Fragen und Antworten zum TM6®

Blumenkohlpizza mit Gemüse aus dem Thermomix® – Foto: Gettyimages

So vielseitig ist Blumenkohl – die besten Rezepte

Auf den ersten Blick ist er ein eher blasser Typ, fast schon unscheinbar. Doch wenn du dich näher mit ihm beschäftigst, wird schnell klar: Blumenkohl gehört zu den Superstars im Gemüseregal. Egal ob als Beilage, Suppe, im Auflauf, als Reis-Ersatz oder Pizza-Boden – kaum ein anderes Gemüse ist so vielseitig verwendbar. Und deshalb widmen wir ihm heute einen eigenen Beitrag. Mit allen Fakten und natürlich den besten Rezepten.Mehr So vielseitig ist Blumenkohl – die besten Rezepte

Fluffige Quarkknoten mit dem Thermomi® – Foto: Nicole Stroschein

Fluffige Quarkknoten

Als mein Sohn noch klein war, wünschte er sich immer Brötchen mit viel Wolle. Sie sollten also möglichst weich und fluffig sein und nicht so viele Luftlöcher haben. Diese wunderbaren Quarkknoten entsprechen ziemlich genau dem, was er meinte. Sie sind einfach köstlich und schmecken mit Marmelade genauso gut wie mit einem herzhaften Aufstrich oder einfach so. Hier kommt das Rezept, lasst sie euch schmecken.Mehr Fluffige Quarkknoten

Knusperdogs im Teigmantel aus dem Thermonix® – Foto: Tina Bumann

Fingerfood – Die besten Rezepte für deine Kinderparty

Geburtstage, Karneval, Sommerfeste, Picknicke und Schul-, Kita- oder Sportveranstaltungen aller Art – Wer Kinder hat braucht ständig Snacks, Kuchen und Fingerfood. Dabei gelten etwas andere Regeln als bei klassischen Erwachsenenbufetts. Kinder setzen sich selten gemütlich hin, um zu essen. Deshalb sollten die Leckereien einfach in der Hand zu halten sein. Zudem haben sie besonders großen Spaß an fantasievollen Snacks, die gern bunt und schrill sein dürfen. Das Auge isst halt mit 😉 Wir haben heute ein paar gute Tipps und unsere Lieblingsrezepte für Fingerfood zusammengestellt, das jede Party rockt. Viel Spaß damit!Mehr Fingerfood – Die besten Rezepte für deine Kinderparty

Käsekuchen in der Tasse – Rezept für den Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Käsekuchen in der Tasse

Käsekuchen in der Tasse ist die perfekte Lösung für den kleinen Käsekuchen-Hunger zwischendurch. Dieser hier bekommt durch getrocknete Aprikosen und etwas Limetten-Saft auch noch eine fruchtige Note und wir lieben ihn sehr. Besonders cool: die Kuchen sind auch ein perfektes Mitbringsel. Wie das genau funktioniert erfährst du unter dem Rezept. Und nun viel Spaß beim Nachbacken und lass es dir schmecken.Mehr Käsekuchen in der Tasse

Steckrübenmus aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Steckrübenmus mit Kartoffeln und Bratwurst

Jeder von uns kennt wohl diese Gerichte, die mit Kindheitserinnerungen verbunden sind. Steckrübeneintopf oder eben Steckrübenmus gehört bei mir ganz klar dazu. Ich mag den lieblichen Geschmack der Steckrübe so gern, besonders in Kombination mit Karotten und Kartoffeln, dass ich Fleisch – oder eine Beilage wie – Bratlinge, fast überflüssig finde. Eine Bratwurst, wie in diesem Rezept, Frikadellen oder auch Kasseler, sind trotzdem eine tolle Ergänzung. Jetzt aber zum Rezept, viel Spaß beim Nachkochen, lasst es euch schmecken.Mehr Steckrübenmus mit Kartoffeln und Bratwurst