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Feiner Marzipanlikör

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Dieser feine Marzipanlikör ist nicht nur zu Weihnachten ein absoluter Genuss. Du kannst ihn zum Kaffee genießen, nach einer Mahlzeit oder einfach so mit Freunden und Familie. Und natürlich bietet er sich auch als Geschenk aus der Küche an. Wir kennen niemanden, der sich darüber nicht freuen würde.

Marzipanlikör – Die Zutaten

Für 3 Flaschen à 250 ml

  • 500 g Marzipanrohmasse in Stücken
  • 250 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 330 g brauner Rum
  • 40 g Amaretto
  • 1 Msp. Zimtpulver

Marzipanlikör – Die Zubereitung

 

  1. Das Marzipan in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und die Milch zufügen. 8 Min. | 80 °C | Stufe 3 erwärmen. Sollte sich das Marzipan noch nicht komplett gelöst haben, 10 Sek. | Stufe 8 cremig rühren.
  2. Die weiteren Zutaten zugeben und alles 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. Marzipan-Likör in saubere Flaschen abfüllen und gekühlt lagern. Den Likör innerhalb von 1 Monat genießen.

Nährwerte pro Portion (2 cl): 66 KCAL | 1 G E | 4 G F | 4 G KH

Marzipan selbst machen mit dem Thermomix®

Wusstest du, dass du Marzipan ganz einfach selbst machen kannst? Du benötigst dafür nur 3 Zutaten und wenige Minuten Zeit. Die genaue Beschreibung findest du in unserem Rezept für Marzipankartoffeln.

Leckere Liköre aus dem Thermomix®

Du liebst Likör? Dann schau dir unbedingt unseren Beitrag über die 10 besten Liköre aus dem Thermomix®. Außerdem solltest du unbedingt auch den cremigen Lebkuchenlikör zaubern. Und, wenn du auf der Suche nach Geschenken aus der Küche bist, sind dieser Beitrag und diese Kollektion sicher interessant für dich.

Perfekt für Pinterest:

Marzipanlikör aus dem Thermomix® - Foto: Anna Gieseler
Marzipanlikör aus dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler
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