Likör

Likör-Ratgeber, Kräuterlikör aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Der große Likör-Ratgeber

Likör-Ratgeber. Cremig mit Sahne, Schokolade oder Ei, fruchtig oder mit Kräutern – Liköre gehören zu den absoluten Superhits aus dem Thermomix®. Und sie passen zu jeder Jahreszeit: Advent und Weihnachten, Karneval oder auch zu sommerlichen Grillabenden mit Freunden. Zudem sind sie tolle Geschenke. In unserem großen Likör-Ratgeber findest du wichtige Infos zur Zusammensetzung, Zubereitung und Lagerung. Und natürlich auch ein Basis-Rezept für Obst- oder Kräuterlikör.

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Cremiger Lebkuchenlikör aus dem Thermomix® – Foto: Ira Leoni

Cremiger Lebkuchenlikör

Lebkuchenlikör? Lebkuchenlikör! Lasst euch gesagt sein: Dies ist der Drink, den ihr Weihnachten im Hause haben solltet. Und am Besten legt ihr rechtzeitig mit der Produktion los, dann könnt ihr schon zum Nikolaus und in der Adventszeit immer mal ein Fläschchen mitbringen oder verschenken. So cremig und so lecker. Das Rezept stammt übrigens aus unserem Weihnachts-SPEZIAL 2018. Falls ihr das Heft bestellen möchtet, folgt einfach diesem Link. Und hier das Rezept für euch.

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Eierlikörkuchen aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen ist ein Klassiker auf der Kaffeetafel, der nicht nur zu Ostern lecker schmeckt. Durch den Eierlikör wird der Kuchen so wunderbar saftig, dass er genau nach meinem Geschmack ist. Und natürlich verwenden Thermomix®-Besitzer selbstgemixten Likör zum Backen und rühren auch den Teig schnell im Zaubertopf an. Wer von Eierlikör gar nicht genug kriegen kann, gibt noch etwas davon direkt auf den Kuchen. Aber hier erst einmal das Rezept. Lasst ihn euch schmecken.

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Eierlikör mit ganzen Eiern aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Eierlikör mit ganzen Eiern

Eierlikör ist cremig, süß, lecker, ach schlichtweg köstlich und seit einigen Jahren auch absolut angesagt, nicht nur bei älteren Damen 😉 Viele Rezepte für die Zubereitung des leckeren Likörchens, nutzen allerdings nur das Eigelb, sodass hinterher immer die Frage aufkommt: Was tun mit dem Eiweiß? Wir mögen dieses Rezept für den Thermomix® deshalb besonders gern, da hier das ganze Ei zum Einsatz kommt. Ihr habt also nicht neun Eiweiß übrig und noch dazu ist der Likör so schnell fertig. Viel Spaß beim Nachmixen und Prost ❤️

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Solero-Schnaps aus dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Solero-Schnaps aus dem Thermomix®

Sommerparty, Geburtstag, Weihnachten oder Ostern – Liköre aus dem Zaubertopf sind immer der Renner. In wenigen Minuten könnt ihr die leckersten Kreationen in eurer Lieblings-Geschmacksrichtung zaubern. Wie z. B. diesen Solero-Schnaps. Übrigens: Falls ihr den Schnaps zu einem bunten Mädels-Abend reichen möchtet, haben wir noch eine ganze Menge dazu passender Rezepte in Ausgabe 6-2017 von mein ZauberTopf – er schmeckt aber natürlich zu jeder Gelegenheit 😉 – Viel Spaß beim Mixen und Prost!

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Erdbeerlimes aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Erdbeerlimes mit einem Hauch Himbeer ❤️

Besser kann der Sommer nicht schmecken: Eiskalter Erdbeerlimes mit ein paar eingeschmuggelten Himbeeren ist das perfekte Getränk für jede Grillparty oder einfach so zwischendurch, zum Beispiel bei einem Stück Kuchen. Und natürlich ist der fruchtige Drink auch ein tolles Geschenk oder Mitbringsel. Die gute Nachricht: Auch nach der Erdbeersaison müsst ihr nicht auf den Limes verzichten, man kann ihn hervorragend auch mit gefrorenen Früchten zubereiten.

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Likör – Weißer Schokoladenlikör aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Likör aus dem Thermomix® – Die Top 10

Ein wunderbarer Nebeneffekt für Besitzer des Thermomix® ist, dass sie nicht lange über passende Geschenke und Mitbringsel grübeln müssen. Marmelade, Likör, Kräuter- oder sogar Badesalze – Der Zaubertopf zaubert einfach die besten Geschenke aus der Küche. Nun gibt es schon unglaublich viele, fantastische Rezepte für Likör. Wir haben sie uns angeschaut und eine kleine Umfrage bei Instagram gestartet. Heute möchten wir die Top 10 der Thermomix®-Liköre präsentieren und haben selbstverständlich auch ein Rezept für euch, nein, es sind sogar zwei. Aber schaut einfach selbst:

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