Mit unserem Grundrezept für Zuckerguss zaubert ihr im Handumdrehen ein leckeres Topping für euren Kuchen und begeistert eure Gäste!

Zuckerguss – Die Zutaten

Zutaten für 1 Kuchen

  • 200 g Zucker
  • 1 Eiweiß
  • 5 Tropfen Zitronensaft
Zuckerguss aus dem Thermomix® - Foto: Anna Gieseler

Zuckerguss aus dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Zuckerguss – Die Zubereitung

  1. Zucker 20 Sek. | Stufe 10 in den Mixtopf geben und pulverisieren.
  2. Eiweiß sowie Zitronensaft zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen.
  3. Den Kuchen anschließend damit bestreichen.

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