Pasta - Italienische Rezepte

Alle lieben Pasta und Pizza! Und das nicht nur beim Lieblingsitaliener um die Ecke. Spaghetti Bolognese, Spaghetti Carbonara und andere italienische Pasta – bereitet eure liebsten Pasta-Gerichte doch einfach selbst zu. Der Thermomix® bietet verschiedene Möglichkeiten, um die leckersten Mahlzeiten zu zaubern. Ihr könnt den Pasta-Teig frisch zubereiten und eure Nudeln dann selbst formen. Das geht entweder per Hand oder mit einer Nudelmaschine, das schwere Kneten erledigt der Zaubertopf perfekt. Ihr könnt Nudeln kochen, leckere Soßen zubereiten oder auch All-in-One-Gerichte zaubern. Hier findet ihr genau die Thermomixrezepte, die ihr euch wünscht.

Wundervolle Soßen mit Gemüse oder Fleisch, wie z. B. Unsere Bolognese-Soße klassischer Art oder vegetarische Tagliatelle mit Pilzsoße oder Tomate. Wer es scharf mag, wird Penne al Arrabiata mit viel Knoblauch in der Sauce aus dem Mixtopf lieben. Köstlich ist auch unser All-in-One-Gericht mit Spinat und Kabeljau in einer cremigen Soße oder die herbstlichen Tortellini mit Pilzrahmsoße. Vielleicht bereitet ihr frische Kürbis-Pasta-Rezepte selbst zu oder genießt Linguine mit Garnelen. Lasst euch inspirieren und freut euch auf euer italienisches Lieblings-Rezept.

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Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!

Rucolapesto mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages.de/OksanaKiian

Würziges Rucolapesto

Rucolapesto ist mega-würzig und eine tolle Alternative zum Klassiker mit Basilikum. Die Zubereitung im Thermomix® geht blitzschnell und so zauberst du dir in kürzester Zeit ein tolles Abendessen mit Pasta, Fleisch oder Gemüse. Alternativ kannst du das Pesto natürlich auch verschenken oder mitbringen, wenn du eingeladen bist. Hier das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch mit dem praktischen Kochmodus. Lass es dir schmecken!Mehr Würziges Rucolapesto

Selbstgemachte Pasta, verschiedene Sorten auf einem Holztisch, mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / fcafotodigital

Pasta selbstmachen mit dem Thermomix® – so gelingt sie perfekt!

Pasta, Pasta, Pasta – Spaghetti, Penne, Farfalle, Maccharoni, Lasagne – der Teig für deine Lieblingspasta kommt aus dem Zaubertopf. Er hat die Power, beste Zutaten zum perfekten Teig zu verarbeiten. Den Rest erledigst du mit der Hand oder einer Pasta-Maschine. In diesem Beitrag erfährst du alles, was du für selbstgemachte Nudeln wissen musst. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und allen Infos rund um den besten Teig und seine Verwendung. Viel Spaß damit und Buon Appetito!Mehr Pasta selbstmachen mit dem Thermomix® – so gelingt sie perfekt!

Klassische Lasagne Bolognese mit dem Thermomix® – Foto: Nicky & Max

Klassische Lasagne Bolognese

Einer der absoluten Klassiker der italienischen Küche, fester Bestandteil einer jeden italienischen Speisekarte – und mit etwas Geduld so einfach selbst gemacht. Fertigsoße und Co. bleiben hier im Vorratsschrank – und der Thermomix® erweist sich hier als mein treues Helferchen für Bolognese und Co. Lasagne mit dem Thermomix® – auf den Spuren des Klassikers mit jeder Menge Tipps für die perfekte Zubereitung und die richtigen Zutaten.Mehr Klassische Lasagne Bolognese

Mini-Lasagne mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / iuliia_n

Mini-Lasagne aus der Muffinform

Mini-Lasagne ist der Hit für alle großen und kleinen Lasagne-Fans, die es lieben, ihre ganz persönliche Lasagne serviert zu bekommen. Sie sieht toll auf jedem Büfett aus, kommt aber auch als Mittag- oder Abendessen super an. Eine tolle Abwechslung, die noch dazu super schmeckt. Hier kommt das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus, schnell ran an die Lasagne, es wird so lecker!Mehr Mini-Lasagne aus der Muffinform

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