Es geht ja nichts über eine warme Mahlzeit. Egal ob zum Mittag- oder Abendessen – Eine Hauptspeise ist einfach wunderbar. Sie sättigt optimal und versorgt den Körper mit allem, was er braucht. Der Thermomix® ist ein perfekter Helfer beim Zubereiten von Hauptmahlzeiten aller Art. Egal, ob mit Fisch, Fleisch, Gemüse, vegetarisch oder sogar vegan – hier findest du Thermomixrezepte für jeden Geschmack. Raffiniert oder simpel, gesund oder genussvoll, fruchtig, würzig, mild oder scharf. Für Kinder, ein romantisches Dinner zu zweit oder die ganze Familie.
Unsere Hauptgerichte sind unterteilt in verschiedene Unterkategorien, damit du auf den ersten Blick findest, was du suchst. Besonders beliebt sind oft die All-in-One-Gerichte, bei denen alles gleichzeitig im Thermomix® gart. Wie wäre es mit gefüllten Tomaten, Rote Bete, Paprika, Karotten, mediterranen Leckereien, einem Hauptgang mit cremiger Sauce? Mit dem passenden Rezept bereitet das Kochen gleich viel mehr Spaß. Du kannst aber auch nur einzelne Bausteine zubereiten und neu kombinieren oder ein ganzes Menü zaubern. Wir wünschen dir viel Spaß dabei und guten Appetit.
Tomatenrisotto ist für mich ein Essen, das das Herz wärmt – würzig, cremig und dank der Kombi aus Kirschtomaten und getrockneten Tomaten besonders aromatisch. Wenn ich mal gar keine Idee für ein Mittagessen habe, bin ich damit immer auf der sicheren Seite, denn alle lieben es. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist so entspannt. Ich liebe es. Probier das cremige Tomatenrisotto unbedingt selbst!Mehr Cremiges Tomatenrisotto mit dem Thermomix®
Fitnesssalat mit dem Thermomix® – das ist mein absolutes Lieblingsrezept für hektische Tage. Karotten, Kohlrabi, Apfel, Paprika und Zucchini landen im Mixtopf, und nach wenigen Sekunden steht ein frischer, knackiger Salat auf dem Tisch. Probier diesen bunten Fitnesssalat!Mehr Gesund, fix und so lecker: Frischer Fitnesssalat
Spargelauflauf kombiniert mein liebstes Frühlingsgemüse mit würzigem Käse. Dank Thermomix® ist er für mich das absolute Highlight, sobald die Spargelsaison beginnt. Ich liebe es einfach, wenn das Gemüse im Ofen mit einer cremigen Sauce und viel Käse goldbraun überbacken wird. Außerdem ist das Gericht fix vorbereitet und deshalb gibt es den Spargelauflauf mit dem Thermomix® im Frühjahr gern auch zweimal pro Woche.Mehr Spargelauflauf mit Schinken
Schmandschnitzel mit Tagliatelle ist bei uns zu Hause ein absoluter Selbstgänger. Meine Familie liebt die cremige Soße in Kombination mit zartem Fleisch. Und für mich ist das Rezept auch erste Wahl, denn dank des Thermomix® bereite ich es auch an stressigen Tagen noch entspannt zu. Ein echtes Lieblingsessen für uns alle: Schmandschnitzel mit Tagliatelle.Mehr Schmandschnitzel mit Tagliatelle
Spargelrisotto mit dem Thermomix® – für mich gibt es im Frühling kaum etwas Besseres! Wenn die ersten Stangen auf dem Markt liegen, freue ich mich riesig auf dieses cremige Gericht. Es ist einfach ein Essen, das mich richtig glücklich macht, und dank Thermomix® ist die Zubereitung so einfach! Bist du bereit für dieses wohlige Gefühl, wenn du den ersten Bissen davon probierst? Dann nichts wie ran an das Rezept für Spargelrisotto! 💚Mehr Spargelrisotto mit dem Thermomix®
Zwiebelhähnchen ist für mich das ultimative Wohlfühlessen, wenn die ganze Familie am Tisch zusammenkommt. Ich liebe es auch, weil ich es All-in-One zubereiten kann. Einfach top, wie der Thermomix® das Fleisch butterzart gart, während parallel die Beilage entstehen – stressfreier geht es kaum. Hier kommt mein absolutes Lieblingsrezept für saftiges Zwiebelhähnchen.Mehr Zwiebelhähnchen mit Spätzle
Feierabend und Lust auf Gyros vom Blech? Unser Feierabend-Gyros-Blech aus dem Ofen ist in nur 30 Minuten fertig: saftiges Geschnetzeltes, Paprika, rote Zwiebeln, Expressreis und cremiger Feta – dazu eine würzige Gyros-Soße aus dem Thermomix®. Das schnelle One-Pan-Ofenrezept spart Zeit, Abwasch und gelingt garantiert. Hier kommt das Rezept, lege direkt los – in 30 Minuten steht dein Gyros auf dem Tisch!Mehr Schnelles Gyros-Feierabendblech
Cremige, eiweißreiche Lasagne – schnell im Thermomix® zubereitet und perfekt für alle, die bewusst genießen wollen: Unsere Fitness-Lasagne setzt auf mageres Rinderhack, extra Gemüse und eine leichte, proteinreiche „Béchamel“ aus Hüttenkäse, Mandelmilch und Proteinpulver. So bekommst du den vollen Lasagne-Komfort mit deutlich weniger Fett und mehr Sättigung. Der Thermomix® übernimmt dabei das Zerkleinern, Andünsten und Rühren – wir schichten nur noch und ab in den Ofen. Ideal fürs Meal Prep, nach dem Workout oder als smarter Familienklassiker mit Wohlfühlfaktor.Mehr Fitness Lasagne mit 50 g Protein 🚀
Lust auf eine cremige Erbsensuppe aus dem Thermomix®? Dieses einfache Rezept gelingt in nur 15 Minuten, ist herrlich samtig und schmeckt einfach toll – perfekt als leichtes Mittagessen oder wärmende Abendküche. Ob mit frischen oder TK-Erbsen: Die Suppe wird superfein und du kannst sie mit Minze, Crème fraîche oder knusprigen Toppings veredeln. Die Suppe ist ideal für die ganze Familie, vegetarisch und meal-prep-tauglich. Hier das Rezept für Thermomix®: Probiere es doch direkt aus!Mehr Cremige Erbsensuppe 🫛 🥣
Pfannkuchen mit dem Thermomix® gelingen zuverlässig, sind in kürzester Zeit fertig und wecken echte Kindheitsmomente. Unser Grundrezept für Pfannkuchen liefert dir den perfekten, glatten Teig – plus Tipps zu Teigruhe, Pfanne, Hitze und Ideen für süße wie herzhafte Varianten. Starte jetzt deinen Thermomix® und genieße diesen leckeren Klassiker!Mehr Klassische Pfannkuchen mit dem Thermomix® 🥞