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Weihnachtsbäckerei

Weihnachten und die Adventszeit. Es durftet nach Plätzchen, Lebkuchen, Christstollen, Kuchen, Cookies, gebrannten Mandeln und all den anderen Köstlichkeiten, die es nur in der Weihnachtszeit gibt. Hier findest du eine Auswahl unserer Lieblingsrezepte aus dem Thermomix®. Damit wird die Weihnachtsbäckerei für dich und deine Familie zu etwas ganz Besonderem.

Wenn du Weihnachtsmärkte liebst, solltest du auch unbedingt unsere Spezialitäten ausprobieren. Rezepte für würziges Magenbrot, frische Mutzen, Lakritzlollies mit Schokolade, Marzipankartofeln oder gebrannte Mandeln – da ist garantiert für jeden etwas dabei. Und gleichzeitig bekommst du viele Ideen und Anregungen dafür, wie du einen Adventskalender mit selbstgemixten Geschenken aus dem Thermomix® bestücken kannst.

lebkuchenhaus

Schablone für Knusperhaus

Ein Knusperhaus, ein Blech voller knuspriger Kekse, softe Herzen, Sterne und Brezeln – mit Lebkuchen kommt Weihnachtsstimmung auf. Und mit dem Thermomix® lassen sie sich ganz einfach und schnell backen. Das ist ein Spaß für Große und Kleine. Damit ihr aus euren köstlichen Kreationen traditionell ein knuspriges Häuschen bauen könnt, haben wir eine tolle Schablone für euch. Lade dir hier die Schablone ganz einfach herunter.Unsere tolle Schablone für dein LebkuchenhausBackt, verziert und dekoriert euer Lebkuchenhaus ganz nach Belieben. Dadurch wird euer Haus bestimmt so schön und lecker, dass man gleich losknuspern will!Ihr habt noch nicht genug von der Weihnachtsbäckerei? Viele weitere weihnachtliche Inspirationen findet ihr auch bei unseren Rezepten direkt hier auf unserem Blog!Auch in unserem mein ZauberTopf-Club gibt es exklusive Rezepte aus dem Thermomix®! Schaut vorbei und werdet Mitglied in unserer wunderbaren Community. Wir freuen uns auf euch. Mehr Schablone für Knusperhaus

Low-Carb-Snickerdoodles aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Low-Carb-Snickerdoodles – Amerikanische Zimtplätzchen

Low-Carb-Snickerdoodles. Weihnachtsbäckerei mit wenig Kohlenhydraten? Das geht, wenn du auf die richtigen Zutaten achtest. Statt Mehl kommen eher gemahlene Nüsse oder Mandeln zum Einsatz. Den Zucker ersetzt du durch einen Ersatzstoff deiner Wahl. Wir haben für die amerikanischen Zimtplätzchen – auch bekannt als Snickerdoodles – Xylit, bzw. Birkenzucker – gewählt. Sie sind ganz simpel zu backen, schmecken toll und vor allem kannst du sie ohne Reue genießen. Hier also das Rezept.Mehr Low-Carb-Snickerdoodles – Amerikanische Zimtplätzchen

Weihnachten in Skandinavien mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Weihnachten in Skandinavien

Weihnachten in Skandinavien! Sanftes Schneetreiben, urige Holzhäuser, wohlige Wärme aus dem Kamin und dazu etwas Gebäck. Wir haben zwar kein Ferienhaus für dich, aber die Rezepte für das Adventsgebäck aus Dänemark, Schweden, Finnland und Norwegen und dazu ein paar Infos zu den landestypischen Bräuchen.  Dieser Artikel ist übrigens zuerst im mein ZauberTopf-Club erschienen. Dort bekommst du alle erwähnten Rezepte, inkl. Kochmodus, und viele weitere Artikel, Videos und Tipps für den Thermomix® und deine Ernährung.Mehr Weihnachten in Skandinavien

Schwedische Lussekatter aus dem Thermomix® - Foto: Frauke Antholz

Schwedische Lussekatter

Schwedische Lussekatter (Luciakatzen) sind zur Adventszeit ein Muss sind. Vor allem zum Lichterfest am 13. Dezember, das auch in Norwegen und Teilen Finnlands gefeiert wird, isst man sie traditionell. Das Luciafest markierte früher den kürzesten Tag des Jahres und ist ein großes Ereignis im ganzen Land. Wir haben für dich das Rezept für die herrlich-weichen Hefeteilchen. Weitere, Rezepte und Bräuche aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland findest du außerdem in unserem Beitrag zu Weihnachten in Skandinavien und im mein ZauberTopf-Club.Mehr Schwedische Lussekatter

Christstollen mit dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Christstollen – königlicher Genuss

Der Christstollen ist der Klassiker zu Weihnachten. Seine Geschichte reicht weit zurück und es gibt so viele, leckere Varianten. Liebst du ihn auch so sehr? Und, wenn ja, wie magst du deinen Stollen am Liebsten? Mit oder ohne kandierte Früchte, vielleicht etwas luftiger mit Quark, klassisch mit Marzipan oder vielleicht mit Mohn? Hier auf dem Blog haben wir zwei verschiedene Rezepte für dich, einen klassischen Christstollen und einen festlichen Stollen mit Marzipan. Viele, weitere Rezepte gibt es im mein ZauberTopf-Club. Von dort stammt auch dieser Artikel. Und nun haben wir ein wenig Hintergrundwissen zum Thema Stollen und wertvolle Tipps dafür, dass er dir perfekt gelingt.Mehr Christstollen – königlicher Genuss