Süßes Backen

Du liebst den süßen Geschmack von Kuchen und Torte, leckerem Hefezopf und probierst dich immer wieder an neuen Rezepten? Dann findest du hier alles, was du für süßes Backen brauchst. Tolle Thermomixrezepte aus der ZauberTopf-Versuchsküche und wertvolle Tipps zum Umgang mit deinem Thermomix®.

Ein einfacher Apfelkuchen, bei dem das mühsame Schneiden der Äpfel entfällt? Wunderbare Rezepte für Torten mit göttlicher Creme, schokoladigen Schokoladenkuchen oder den beste Zitronenkuchen der Welt. Schau dich in Ruhe um, wir sind selbst bekennende Süßschnäbel und erweitern diese Rubrik stetig. Du möchtest mehr Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Teigarten und wichtige Tricks zur perfekten Zubereitung deiner süßen Backwaren – hier findest du alles auf einen Blick.

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Bananenbrot angeschnitten von oben fotografiert

Bananenbrot – saftig und gesund! 🤩

Saftig, aromatisch und in 10 Minuten im Ofen: Dieses klassische Bananenbrot aus dem Thermomix® nutzt reife Bananen für natürliche Süße und kommt ganz ohne Ei aus – perfekt für einen schnellen Snack für Frühstück, Büro oder die Brotdose, aber auch zu Partys aller Art als süßer Beitrag zum Büfett. Kokosraspel, Kokosöl und Vanille geben dem Teig eine feine Note. Weiter unten findest du gelingsichere Profi-Tipps, clevere Ersatzmöglichkeiten, Varianten, Aufbewahrung & Einfrieren sowie eine kurze FAQ.Mehr Bananenbrot – saftig und gesund! 🤩

Ein angeschnittener Käsekuchen vor grauem Untergrund. Im Hintergrund Mehl und Milch

Klassischer Käsekuchen ohne Risse! 😍

Lust auf einen klassischen Käsekuchen aus dem Thermomix®, der cremig und ganz ohne Risse gelingt? Mit unserem erprobten Rezept und einfachen Profi-Tipps rührst du eine himmlische Käsemasse, vermeidest Luftblasen und backst den Kuchen perfekt auf den Punkt. So wird er wunderbar schnittfest, bleibt saftig und sieht auch auf der Kaffeetafel großartig aus. Bereit? Dann los!Mehr Klassischer Käsekuchen ohne Risse! 😍

Heller Kastenkuchen mit Schokostückchen und Glasur, angeschnitten auf hellem Untergrund – Foto: Désirée Peikert

Saftiger Ameisenkuchen 😍

Ameisenkuchen – der klassische Rührkuchen mit feinen Schokostreuseln, so klein wie Ameisen. Kurz gesagt: der perfekte Familienkuchen. Saftig, schokoladig und unwiderstehlich lecker. Im Thermomix® gelingt das Rezept super einfach – ideal, wenn’s turbulent ist und du schnell backen willst. Also: Thermomix® starten und loslegen – hier kommt das schnelle Ameisenkuchen-Rezept für deinen neuen Lieblingskuchen!Mehr Saftiger Ameisenkuchen 😍

Glücksschweine mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Süße Glücksschweine für Silvester und Neujahr! 🐷🍀

Zaubere niedliche Glücksschweine aus fluffigem Quark-Öl-Teig – ganz einfach mit deinem Thermomix®! Diese leckeren Schweinchen sind der perfekte Glücksbringer zum Jahreswechsel, sehen toll aus und schmecken himmlisch. Ideal als Mitbringsel für Freunde und Familie, um einen glücklichen Start ins neue Jahr zu wünschen. Easy und schnell zubereitet und ein echter Hingucker. Hier das komplette Rezept – probiere es aus!Mehr Süße Glücksschweine für Silvester und Neujahr! 🐷🍀

Ein Blech voll Spritzgebäck, eine Hand taucht ein Plätzchen in flüssige Schokolade – Foto: Sandra Leibinger

Spritzgebäck mit Schokoüberzug 😍

Spritzgebäck mit Thermomix® – zartes Weihnachtsglück, das auf der Zunge zergeht! Der buttrige Teig ist in Minuten fertig, super einfach zu verarbeiten – auch wenn es dein erstes Spritzgebäck ist. Pur, mit Schokolade oder bunten Streuseln: einfach köstlich! Werde kreativ und back dein Lieblings-Spritzgebäck. Hier kommt das beste Rezept für den ZauberTopf – los geht’s! 🎄❤️Mehr Spritzgebäck mit Schokoüberzug 😍

Engelsaugen mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Anholz

Engelsaugen mit dem Thermomix® zaubern! 😍

Engelsaugen mit dem Thermomix® backen – das ist so einfach, du wirst es lieben. Die nussigen Plätzchen, auch genannt Husarenkrapfen, gehören zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Der himmlisch zarte Mürbeteig in Kombination mit der fruchtigen Füllung ist soooo gut. Wir füllen die Kekse mit Hagebuttenmus. Du kannst aber auch eine andere Geschmacksrichtung wählen. Hier kommt das Rezept, probiere es gleich mal aus!Mehr Engelsaugen mit dem Thermomix® zaubern! 😍

Vanillekipferl mit dem Thermomix® von oben fotografiert auf weißem Untergrund – Foto: Désirée Peikert

Vanillekipferl mit dem Thermomix® – einfach perfekt! 😍

Vanillekipferl mit dem Thermomix® backen ist ein absoluter Selbstgänger. Er mahlt die frischen Mandeln, knetet den Teig und zaubert den zartesten Puderzucker. So gelingen die Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen garantiert perfekt und die Keksdose füllt sich fast von allein. Hier kommt das Rezept für dich und deinen Thermomix®, probiere es schnell aus! ✨Mehr Vanillekipferl mit dem Thermomix® – einfach perfekt! 😍

Traumstücke Plätzchen auf einem weißen Teller – Foto: Sandra Leibinger

Traumstücke – die beliebtesten Plätzchen überhaupt! ⭐️

Traumstücke sind unglaublich zart und einfach irre lecker. Sie gehören zu unseren absoluten Lieblingsplätzchen und sind auch eure Favoriten. Es gibt keine Plätzchensorte, die bei unseren Leserinnen und Lesern so beliebt ist wie diese himmlischen Teilchen. Nicht zuletzt, weil die Zubereitung mit dem Thermomix® so einfach ist, dass die Plätzchen ratzfatz duftend vor dir stehen. Hier das Rezept probiere es aus!Mehr Traumstücke – die beliebtesten Plätzchen überhaupt! ⭐️

Klassische Zimtsterne von oben auf einem Gitter fotografiert – Foto: Anna Gieseler

Klassische Zimtsterne

Die Weihnachtszeit ohne Zimtsterne? Unvorstellbar! Die saftigen Klassiker mit der knackig-weißen Glasur und dem feinen Geschmack nach Mandeln dürfen einfach nicht fehlen. Mit dem Thermomix® gelingen sie ganz einfach, bleiben wunderbar weich und schmecken genau so, wie du sie liebst. Hier kommt das einzig wahre Rezept für dich und deinen ZauberTopf. Los geht’s – die Plätzchendose wartet!Mehr Klassische Zimtsterne

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