Backen

Du liebst es, zu backen, egal ob süß oder herzhaft? Dann findest du hier die besten Rezepte für den Thermomix®. Der Zaubertopf hilft dir beim Kneten und Rühren der Teige, er mahlt dein Getreide, zerkleinert Schokolade, Nüsse und andere Zutaten, die Schokolade schmilzt er auf den Punkt so wie du sie brauchst, Eiweiß oder Sahne schlägt er perfekt. Du hast dadurch mehr Zeit für andere Arbeitsschritte und weißt vor allem, dass alles genau so wird, wie du es dir wünscht.

Herrliche Brote, weich und weiß oder mit dem vollen Korn, fluffige Brötchen, knusprige Pizza und würzige Flammkuchen. Deine Kaffeetafel zieren prächtige Torten, saftige Kuchen, leckere Cookies oder Plätzchen – Unsere Thermomixrezepte wurden alle in der mein ZauberTopf-Versuchsküche entwickelt und erprobt . Viel Spaß beim Mixen und backen und vor allem: Guten Appetit!

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Toffifee-Torte mit dem Thermomix® - Foto: Anna Gieseler

Die weltbeste Toffifee-Torte

Diese sensationelle Toffifee-Torte vereint Schoko-Nuss-Boden, Nougat und Karamell zu einem perfekten Genuss. Wir können nicht genug davon bekommen und sind so froh, dass der Thermomix® bei der Zubereitung der perfekte Helfer ist. Überzeug dich unbedingt selbst davon und gönn dir direkt ein Stück oder auch zwei! Wer ein Stückchen abbekommt, wird dich dafür lieben, garantiert! Schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept.Mehr Die weltbeste Toffifee-Torte

Puderzucker mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Puderzucker ganz einfach selbst mixen

Puderzucker zauberst du im Thermomix® ganz einfach selbst. So bist du jederzeit bereit für eine spontane Backsession, sei es in der Weihnachtsbäckerei oder einfach so für deinen Sonntagskuchen. Der Staubzucker gelingt perfekt und du kannst ihn für so viele Leckereien verwenden. Sei es für eine leckere Glasur, zum Bestäuben von Kuchen und Plätzchen oder ein feines Dessert. Eines ist sicher: Kaufen wirst du diese Zutat nie wieder! Also: Schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept.Mehr Puderzucker ganz einfach selbst mixen

Pfefferkuchen mit dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Die leckersten Pfefferkuchen in der Weihnachtsbäckerei

Pfefferkuchen gehört zu den Klassikern in der Weihnachtsbäckerei und dürfen natürlich auf keinen Fall in der Plätzchendose fehlen. Du kannst ihn auch als Basis für ein buntes Pfefferkuchenhaus nutzen oder eben mit tollen Ausstechern in den verschiedensten Formen servieren. Sterne, Monde, Bäumchen, Pferde oder auch Einhörner. Schnell ran an den Thermomix®, hier kommt das Rezept.Mehr Die leckersten Pfefferkuchen in der Weihnachtsbäckerei

Kartoffellebkuchen mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / TinasDreamworld

Die softesten Kartoffellebkuchen

Kartoffellebkuchen sind nicht zu überbieten, wenn es um dieses softe, saftige Erlebnis beim Reinbeißen geht. Sie schmecken natürlich nicht nach Kartoffeln, sondern ganz fein weihnachtlich, bekommen durch die Knolle aber das gewisse Etwas, bzw. die perfekte Konsistenz. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super easy und du solltest die Lebkuchen unbedingt testen. Am besten jetzt gleich, hier kommt das Rezept!Mehr Die softesten Kartoffellebkuchen

Kinderschokolade-Pralinen mit dem Thermomix® - Foto: Julia Skowronek

Irre lecker mit nur 4 Zutaten: Kinderschokolade-Pralinen

Wusstest du, dass du Kinderschokolade-Pralinen ganz easy mit dem Thermomix® zaubern kannst? Du brauchst dafür nur 4 Zutaten und bist in 20 Minuten fertig. Ein grandioses Mitbringsel für liebe Menschen und natürlich auch eine unwiderstehliche Leckerei für dich und deine Lieben. Schnell ran an den Thermomix®, hier kommt das Rezept!Mehr Irre lecker mit nur 4 Zutaten: Kinderschokolade-Pralinen

Saftiges Vollkornbrot mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / arfo

Superschnelles Vollkornbrot – saftig & lecker

Frisches Vollkornbrot ist nicht nur gesund, hält lang satt, es schmeckt auch einfach köstlich. Mein liebstes Rezept ist noch dazu ganz schnell im Thermomix® ganz schnell zusammengerührt, super easy in der Zubereitung und es hält sich mehrere Tage ganz saftig und frisch. Das heißt: mindestens drei Tage, länger hält es bei uns leider nie, denn danach ist es spätestens ratzeputz aufgegessen. DMehr Superschnelles Vollkornbrot – saftig & lecker

Punschkugeln aus dem Thermomix® - Foto: Anna Gieseler

Glühwein mal anders: Himmlische Punschkugeln

Heute essen wir unseren Glühwein in Form dieser leckeren Punschkugeln. Sie sind eine tolle Möglichkeit, (Leb-)Kuchen oder Keksreste zu feinen Pralinen zu verarbeiten und schmecken einfach super. Die Zubereitung mit dem Thermomix® dauert gerade einmal 15 Minuten und schon hast du einen feinen Snack für dich oder ein Mitbringsel für liebe Menschen. Also: Nichts wie ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept!Mehr Glühwein mal anders: Himmlische Punschkugeln

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