Es ist Zeit für einen Cocktail! Dieser Frozen Blaubeer-Daiquiri ist der perfekte Drink für warme Sommerabende, schmeckt aber genau so gut zur Silvesterparty oder jedem anderen Anlass. Dank der Kraft des Zaubertopfes ist der Daiquiri in wenigen Sekunden gemixt und beeindruckt eure Gäste garantiert ?Mehr Frozen Blaubeer-Daiquiri
Kakaopulver kaufen? Kann man machen, muss man aber nicht. Viel besser schmeckt heiße Schokolade, wenn du sie einfach mit echter Schokolade zubereitest. Dank Thermomix® ist das ganz einfach und du kannst sie so süß oder eben nicht süß zaubern wie sie dir am Besten schmeckt. Je nachdem, ob du ausschließlich Zartbitter-Schokolade verwendest, Vollmilch- oder einen Teil weiße Schokolade. Und so geht’s:Mehr Heiße Schokolade aus dem Thermomix®
Sie sind die besten Freunde des Menschen und deshalb wünscht sich jeder Hundebesitzer, dass es seinem Vierbeiner gut geht. Gesunde Ernährung ist dabei ein wichtiger Bestandteil. Und jetzt gibt es das perfekte Buch für alle Hundefreunde, die auch einen Thermomix® ihr Eigen nennen. Hundefutter aus dem Thermomix® von Charly Till und Janosch Engler bietet viele, tolle Rezepte für selbstgemachtes Hundefutter und liefert wertvolle Hintergrundinformationen dazu, welche Nährstoffe Hunde brauchen und worauf man bei der Herstellung des Futters achten sollte. Wir freuen uns sehr, zwei Rezepte aus dem Buch präsentieren zu dürfen. Hier findest du die Leberherzchen, das Rezept für Kalbfleischeintopf findest du in einem extra BeitragMehr Hundefutter aus dem Thermomix®: Leberherzchen
Echte Experten wissen: Der Thermomix® kann sogar Bier brauen, wie das geht, haben wir euch in unserem Bier-Rezept bereits verraten. Das Malzschrot, das zum Brauen verwendet wird, genannt Treber, kann dann später als Grundlage für ein sehr kerniges und würziges Bierbrot verwendet werden. Und auch dafür haben wir natürlich ein Rezept. Übrigens: Bei unserem Bierrezept bleiben am Ende 500 g Treber übrig. Ihr könnt auch einen Teil davon einfrieren und habt so nach einem Brauvorgang genug Treber für zwei Brote vorrätig.Mehr Bierbrot mit Walnüssen aus dem Thermomix®
Sie schmeckt köstlich zu asiatischen Gerichten mit Fisch, Hühnchen oder einfach Gemüse, ist ein toller Begleiter beim Grillen und Kinder lieben sie zu Chicken Nuggets – süß-saure Soße! Fertig gekauft enthält sie leider oft viele Zusatzstoffe, auf die wir lieber verzichten wollen. Deshalb mixen wir unsere Lieblingssoße einfach im Zaubertopf. Und hier kommt das Rezept 🙂Mehr Süß-Saure Soße aus dem Thermomix®
Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen in deutschen Küchen – und das aus gutem Grund. Selbst Menschen, die nicht auf Fisch stehen, mögen Lachs wegen seiner festen Konsistenz und des feinen Geschmacks. Dank seines hohen Anteils an gesunden Fetten, ist er zudem besonders wertvoll. Heute haben wir ein ganz besonderes Lachs-Rezept für Sie, die Mango-Hollandaise verleiht ihm eine exotische Note. Das Gemüse können Sie problemlos variieren, je nachdem, was Sie am liebsten mögen.Mehr Lachs mit Kartoffeln und Mango-Hollandaise
Zartes Schweinefilet mit würziger Gorgonzola-Soße und leckeren Nudeln – Dieses Gericht aus dem Thermomix® ist ein tolles Mittagessen für die ganze Familie. Hier das ganze Rezept und eine Schritt-für-Schritt-Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!Mehr Schweinefilet mit Gorgonzola-Soße und Bandnudeln
Vor allem in Norddeutschland ist Matjes eine Art Nationalgericht. Falls Sie gar kein Verhältnis dazu haben: es handelt sich dabei um Heringe, die vor der Fortpflanzungszeit gefangen wurden, also im Mai und Juni. Dann liegen die Fische eine Woche in einer milden Salzlake und erhalten so ihren typischen Geschmack. Traditionell gibt es verschiedene Arten, Matjes zu essen. Profils packen den Fisch am Schwanz, lassen in die Kehle runtergleiten und spülen mit einem Schnaps nach. Sehr beliebt ist aber auch Matjes nach Hausfrauenart und wir verraten Ihnen heute, wie sie die cremige Soße mit Zwiebel und Apfel ganz leicht selbst zubereiten können.Mehr Matjes nach Hausfrauenart
Dieser wunderbare Streuselkuchen mit Grieß entstand an einem dieser Tage, als ich Kuchen backen wollte und einfach mit den Zutaten experimentierte, die ich so im Hause hatte. Auf diese Weise habe ich schon so viele leckere Rezepte entwickelt und wir haben immer Abwechslung auf der Kaffeetafel.Mehr Fruchtiger Streuselkuchen mit Grieß
Zum Frühstück gibt es nichts Besseres als frischgebackenes Brot oder Brötchen. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem Dinkellvollkornbrot? Vielleicht sogar noch warm und die ganze Wohnung duftet danach. Das Brot wird mit Dinkelvollkornmehl, etwas Maismehl und Magerquark gebacken. Es ist vollwertig und trotzdem herrlich saftig. Statt Hefe wird es mit Backpulver gebacken und die Zubereitung ist ganz unkompliziert.Mehr Dinkelvollkornbrot mit Quark