Mittagessen

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Rosenkohlsalat mit Granatapfelkernen aus dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Blitzschneller Rosenkohlsalat mit Granatapfelkernen

Schneller kannst du dir keinen Vitaminkick verpassen! Diesen irre leckeren Rosenkohlsalat zaubert dein Thermomix® in wenigen Sekunden. Rotkohl, Rosenkohl, Kichererbsen, Karotten und Granatapfelkerne liefern dir wertvolle Nährstoffe, sehen toll zusammen aus und bekommen durch feinste Gewürze eine ganz besondere Note. Schnell ran an den Thermomix®, dein neuer Lieblings-Wintersalat ist in wenigen Sekunden fertig und hier kommt das Rezept!Mehr Blitzschneller Rosenkohlsalat mit Granatapfelkernen

Soljanka-Suppe in einem weißen Teller, garniert mit Zitrone und Petersilie

Soljanka – Der Suppenklassiker aus dem Osten

Heute gibt es Soljanka. Die säuerliche Suppe stammt ursprünglich aus Russland und war früher in der DDR super beliebt. Sie eignet sich wunderbar, wenn du noch Reste verwerten möchtest, der Thermomix® kümmert sich natürlich um die Zubereitung, während du schon mal den Tisch decken kannst. Also: Schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept!Mehr Soljanka – Der Suppenklassiker aus dem Osten

Bunter Gemüseauflauf mit dem Thermomix® – Foto: Alexandra Panella

Gesunder Gemüseauflauf mit Kartoffeln

Ein bunter Gemüseauflauf mit Kartoffeln und nur 422 kcal pro Portion – klingt toll und schmeckt auch so. Die Vorbereitung kannst du auch in verschiedenen Etappen aufteilen. Also, z. B. Kartoffeln und Gemüse schon am Vorabend garen und dann zum Essen nur noch die Soße darüber geben. So oder so ist der Auflauf eine gesunde Mahlzeit, die einfach toll schmeckt. Also: Schnell ausprobieren, du wirst es lieben!Mehr Gesunder Gemüseauflauf mit Kartoffeln

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