*Enthält Werbung – Was wäre die kalte Jahreszeit ohne Kürbis? Wenn das erste Laub fällt und die Tage länger werden, kommt eine leckere Kürbissuppe genau richtig. Das Besondere an diesem Rezept sind die leckeren Honig-Croûtons. Sie geben deiner Kürbissuppe eine ganz besondere Note. Und nun viel Spaß beim Nachmachen und später einen guten Appetit!Mehr Kürbissuppe mit Honig-Croûtons
Kürbis ist toll, da sind wir uns wohl alle einig. Und vor allem gibt es so viel mehr Möglichkeiten, ihn zuzubereiten als nur in Form von Suppe. Dieser herzhafte Kürbiskuchen schmeckt so würzig, ihr werdet ihn lieben. Man kann ihn noch heiß oder lauwarm genießen, und er macht sich auch auf einem Buffet zum Brunch ganz hervorragend. Hier kommt das Rezept.Mehr Herzhafter Kürbiskuchen
Risotto ist für mich wie eine Mahlzeit gewordene Umarmung. So cremig und würzig und herrlich wärmend. Aus guten Grund sagt man in Italien, Risotto helfe gegen Kummer aller Art. Das Tolle an dem Gericht ist auch seine Vielseitigkeit. Mit kleinen Veränderungen bekommst du immer wieder eine ganz andere Geschmacksrichtung.Heute habe ich das Rezept für ein wundervolles Kürbisrisotto. Als Basis dient dieses Kürbispüree, das du im Thermomix® ganz unkompliziert auf Vorrat zubereiten kannst.Mehr Cremiges Kürbisrisotto
Während Kürbis-Rezepte hier bei uns erst in den letzten Jahren so richtig populär geworden sind, gehören Sie in den USA seit jeher zu den Standards. Nicht nur zu Thanksgiving, auch Weihnachten und generell im Herbst und Winter. Das Rezept für diesen wunderbaren Kürbiskuchen habe ich deshalb nach amerikanischem Vorbild für den Thermomix® entwickelt. Während die meisten Amerikaner allerdings ihr Kürbispüree, genannt Pumpkin Spice, einfach in Dosen im Supermarkt kaufen, habe ich diese Grundlage für das Rezept natürlich selbst hergestellt, dank Thermomix® eine ganz einfache Sache. Aber nun zu unserem Kuchen.Mehr Feiner Kürbiskuchen nach amerikanischem Rezept
Kürbispüree dient als Grundlage für viele Rezepte, wie z. B. unseren feinen Kürbiskuchen nach amerikanischem Rezept. Im Thermomix® kannst du es ganz einfach auch auf Vorrat herstellen. Welchen Kürbis du dafür nutzt, ist reine Geschmacksache. Wir haben uns in diesem Rezepte für eine Mischung aus Hokkaido-Kürbis und Butternut entschieden. Hokkaido-Kürbis ist besonders praktisch, weil er mitsamt der Schale verarbeitet werden kann. Butternut hat ein leicht nussiges Aroma. Im Kombination sind sie beide einfach köstlichMehr Basisrezept für leckeres Kürbispüree