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Blechkuchen mit Banane – Foto: Désirée Peikert

Saftiger Blechkuchen mit Banane

Unser Blechkuchen mit Banane hat eine ganz eigene Geschichte. Er entstand für ein Fußball-Spiel einer Truppe 12jähriger Jungs. Ein paar reife Bananen, die noch übrig waren, gelanten spontan in den Teig. Sie verliehen dem Kuchen eine etwas spezielle Konsistenz. Er war saftig, aber auch sehr kompakt. Die Kids allerdings stürzten sich begeistert auf den Kuchen. Deshalb haben wir das Rezept auch genau so belassen. Du kannst aber auch weniger Banane nehmen, das ist gar kein Problem und dann wird der Kuchen lockerer. Der Thermomix® hilft natürlich bei der Zubereitung, probiere es aus!Mehr Saftiger Blechkuchen mit Banane

Mohn-Käsekuchen mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Der große Käsekuchen-Ratgeber

Käsekuchen gehört zu den traditionsreichsten Kuchen überhaupt, erste Rezepte gab es bereits im 14. Jahrhundert.  Auch wir lieben ihn in allen nur denkbaren Varianten. Mit oder ohne Boden, schlicht oder mit Früchten, klassisch deutsch mit Quark oder als Cheesecake mit Frischkäse. In diesem Käsekuchen-Ratgeber widmen wir uns den wichtigsten Fragen rund um das Thema Käsekuchen und haben natürlich auch ein paar tolle Rezepte für euch.Mehr Der große Käsekuchen-Ratgeber

Snickers-Torte mit Karamellsoße und zerkleinerten Schokoriegeln auf einer weißen Platte

Himmlische Snickers-Torte

Diese sensationelle Snickers-Torte ist der Traum für alle, die die Kombination aus Karamellsoße, Erdnüssen und Mascarponecreme genauso unwiderstehlich finden wie wir. Die Zubereitung ist dank Thermomix® viel einfacher als du es vermuten würdest. Er rührt den Teig, zerkleinert und schmiltz Schokolade, schlägt Sahne und zaubert das Karamell. Aber probiere es doch einfach direkt selbst aus. Mit unserem Rezept gelingt die Torte garantiert!Mehr Himmlische Snickers-Torte

Käsekuchen mit Himbeeren auf einem weißen Teller

Himbeer-Käsekuchen mit nur 5 Zutaten

Zitronen-Himbeer-Käsekuchen mit nur 5 Zutaten? Ja, du hast richtig gelesen. Einfacher kannst du einen Käsekuchen nicht zubereiten. Und weil wir für den Kuchen weiße Schokolade verwenden, kommt er ganz ohne zusätzlichen Zucker aus. Statt Himbeeren kannst du natürlich auch jedes andere Obst verwenden. Wichtig: Wenn der Käsekuchen fertig ist, ist es sehr wichtig, dass du ihn mindestens 45 Minuten im Varoma® auskühlen laässt, bevor du ihn aus der Form löst, weil er sonst zusammenfallen könnte. Jetzt aber ran an den Thermomix®, hier kommt das Rezept!Mehr Himbeer-Käsekuchen mit nur 5 Zutaten

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