Backen

Du liebst es, zu backen, egal ob süß oder herzhaft? Dann findest du hier die besten Rezepte für den Thermomix®. Der Zaubertopf hilft dir beim Kneten und Rühren der Teige, er mahlt dein Getreide, zerkleinert Schokolade, Nüsse und andere Zutaten, die Schokolade schmilzt er auf den Punkt so wie du sie brauchst, Eiweiß oder Sahne schlägt er perfekt. Du hast dadurch mehr Zeit für andere Arbeitsschritte und weißt vor allem, dass alles genau so wird, wie du es dir wünscht.

Herrliche Brote, weich und weiß oder mit dem vollen Korn, fluffige Brötchen, knusprige Pizza und würzige Flammkuchen. Deine Kaffeetafel zieren prächtige Torten, saftige Kuchen, leckere Cookies oder Plätzchen – Unsere Thermomixrezepte wurden alle in der mein ZauberTopf-Versuchsküche entwickelt und erprobt . Viel Spaß beim Mixen und backen und vor allem: Guten Appetit!

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Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!
Klassischer Käsekuchen aus dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen ist einer der luftigsten Kuchen, die es gibt und einfach zu lecker. Du kannst ihn mit oder ohne Boden backen, das ist aber eine Frage der persönlichen Vorliebe und ändert nichts an der unvergleichlichen Frische und Lockerheit des Kuchens. Wir lieben Käsekuchen mit zartem Mürbeteig und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz simpel. Hier kommt unser bestes Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus. Also: Schnell ran an den Thermomix®, du wirst diesen Kuchen lieben! Versprochen! Mehr Klassischer Käsekuchen

Rhabarber-Eierlikör in Flaschen vor dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Wunderbarer Rhabarber – Alle Infos, die besten Rezepte

Rhabarber gehört zu den beliebtesten Frühlingsboten in der Küche. Ab April gibt es die ersten Stangen aus heimischer Ernte. Im Mai ist er dann überall zu haben. Und natürlich haben wir die besten Rezepte für die Zubereitung dmit dem Thermomix®. Von klassischem Kompott über leckeren Rhabarber-Sirup zum Veredeln von Getränken bis zu den tollsten Kuchen und Torten. Schau unbedingt auch im ZauberTopf-Club vorbei, dort findest du wundervolle Rezepte für deinen Thermomix®.Mehr Wunderbarer Rhabarber – Alle Infos, die besten Rezepte

Kuchen, Eier, Likör und ein Osterstrauß rund um den Thermomix® dekoriert

Die besten Ideen für den Thermomix® zu Ostern

Dank Thermomix® freuen wir uns noch ein bisschen mehr auf Ostern. Er hilft uns, kleine Geschenke zu zaubern, Kuchen, Hefezöpfe und Torten zu backen, das Osterfrühstück vorzubereiten und tolle Menüs zu kochen. Im Folgenden findest du unsere absoluten Lieblingsrezepte für die Osterzeit. Schau unbedingt auch im ZauberTopf-Club vorbei, dort gibt es noch viel mehr Rezepte, Videos und Beiträge rund um das Kochen mit deinem Thermomix. 🐰Mehr Die besten Ideen für den Thermomix® zu Ostern

Eischnee mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Perfekter Eischnee – Die Top-Tipps für die Zubereitung

Schnittfester Eischnee ist die Basis für viele, tolle Rezepte. Er sorgt für luftigen Kuchenteig, feine (Biskuit)-Torten, süßes Baiser, köstliche Desserts und Soufflés. Damit dein Eischnee im Zaubertopf auch wirklich perfekt gelingt, solltest du ein paar Punkte beachten. In diesem Beitrag findest du die wichtigsten Tipps dazu. Wenn du sie beachtest, wird dein Eischnee in Zukunft immer perfekt gelingen. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept übrigens auch inklusive praktischem Kochmodus. Auf gehts!Mehr Perfekter Eischnee – Die Top-Tipps für die Zubereitung

Karottenkuchen mit de, Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Der saftigste Karottenkuchen

Karottenkuchen ist so saftig und lecker, dass wir ihn jede Woche backen könnten. Zumal die Zubereitung mit dem Thermomix® ganz einfach ist. Er zerkleinert die Karotten, du kannst die Mandeln darin mahlen und natürlich auch den Teig vermengen. Alles Weitere erledigt dann der Backofen. Also: nichts wie ran an den Zaubertopf und schon steht dein neuer Lieblingskuchen vor dir. Entweder mit Puderzucker bestäubt oder alternativ mit einem Frosting aus Frischkäse. Mmmmmhhh …Mehr Der saftigste Karottenkuchen

Ein Stück saftiger Karottenkuchen auf einem hellen Teller

Der saftigste Karottenkuchen vegan

Karottenkuchen vegan? Aber sicher doch! Du wirst nicht glauben, wie gut er schmeckt!  Karotten, Öl, Apfelmus, Mandeln und feine Gewürze sorgen dafür, dass du keinen anderen Kuchen mehr backen möchtest. Versprochen! Und den Teig rührt natürlich der Thermomix® für dich, so gelingt er garantiert perfekt. Hier das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus, also schnell ran an den Zaubertopf!Mehr Der saftigste Karottenkuchen vegan

No Bake Cheesecake mit Knusper Choco Igeln – Foto: Sandra Leibinger

No Bake Cheesecake mit Knusper Choco-Igeln

Werbung. Dieser No Bake Cheesecake mit Knusper Choco-Igeln wird der Hingucker auf deiner Kaffeetafel, das garantieren wir dir! Die Zubereitung ist dank Thermomix® viel einfacher, als du denkst und der Backofen hat auch Pause. Also: worauf wartest du noch? Hier kommt das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus, probiere es schnell aus!Mehr No Bake Cheesecake mit Knusper Choco-Igeln

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