Kichererbsen-Pommes aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Kichererbsen-Pommes

Ihr liebt Pommes, möchtet aber gern mal eine Abwechslung zu klassischen Fritten aus Kartoffeln probieren? Dann testet doch mal diese köstliche Alternative aus Kichererbsen. Wir finden die Kichererbsen-Pommes – in Frankreich als Panisse bekannt – fast köstlicher als klassische Fritten. Sie schmecken großartig mit einer würzigen Tomatensalsa oder unserer köstlichen Aioli. Wenn ihr euch vegan ernährt, probiert sie mit selbstgemachter Cashew-Mayonnaise. Aber hier erst einmal das Rezept.Mehr Kichererbsen-Pommes

Pellkartoffeln mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / Westend61

Die besten Rezepte mit Kartoffeln

Kartoffeln sind der Klassiker für Beilagen und Hauptgerichte aller Art und vor allem haben sie viel mehr drauf, als viele meinen. Wusstest du, dass 100 g Kartoffeln weniger Kalorien haben als die gleiche Menge Apfel? 68 sind es und sie kommen begleitet von wertvollen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen, Eiweiß, energiespendenden Kohlenhydraten, dafür aber jede Menge Wasser. Auf überflüssiges Fett verzichtet die Kartoffel dafür. Tolle Sache, oder? Und genau deshalb haben wir heute noch mehr Infos und die besten Rezepte rund um den Erdapfel für dich.Mehr Die besten Rezepte mit Kartoffeln