Eine klassische Linsensuppe mit Bockwurst gehört klar zu unseren Lieblingsrezepten im Thermomix®. Doch die aus dem Orient stammende Hülsenfrucht kann so viel mehr, als die Basis einer Suppe sein. Der Beweis: unsere Liste mit zehn ausgefallenen – und gleichzeitig überragenden – Rezepten mit Linsen für den Thermomix®. Na, neugierig?Mehr Acht Linsenrezepte, die dich staunen lassen
Gefüllte Paprika mit Blumenkohl-Reis. Ich liebe Gemüse aller Art und freue mich immer wieder über neue Rezepte, bzw. experimentiere ich auch gern bei der Zubereitung. Schon lange hatte ich vor, Reis durch zerleinerten Blumenkohl zu ersetzen. Und nun war es endlich soweit. In Kombination mit Paprika, Zucchini, Tomate und Pilzen ein fantastisches Gericht. Und für alle, die sich kohlenhydratarm, also low carb, ernähren, ist Blumenkohlreis wirklich eine tolle Alternative zu klassischem Reis. Hier nun also das Rezept, viel Spaß beim Kochen und Genießen.Mehr Gefüllte Paprika mit Blumenkohl-Reis
Ratatouille – das ist geschmortes Gemüse wie Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomate, fein abgeschmeckt mit Knoblauch und Kräutern … Dazu reichen wir Schafskäse sowie knuspriges Baguette. Letzteres kannst du natürlich weglassen, wenn du dich low carb ernährst. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Ratatouille mit Schafskäse
Dieser Couscous-Topf mit Hackfleisch hat – dank Harissa und Kreuzkümmel – eine orientalische Note. Der kühle Joghurt ist die perfekte Ergänzung dazu. Ein tolles All-in-One-Gericht, das Abwechslung auf den Tisch bringt und der ganzen Familie schmeckt. Probiert es einfach selbst aus, hier kommt das Rezept.Mehr Couscous-Topf mit Hackfleisch
Möhren, Zucchini, Brokkoli, Bohnen, Knoblauch und dazu Kartoffeln – Dieser bunte Gemüseeintopf ist unglaublich lecker und sättigt für Stunden. Noch dazu ist er vegan und steckt voller Power. Ein tolles Mittagessen für die Familie, das du natürlich auch mit Würstchen oder Klößchen aufpeppen kannst, wenn du gern Fleisch ist. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Bunter Gemüseeintopf
Dieses Gemüsecurry mit Putenwürfeln ist zu jeder Jahreszeit ein großartiges Mittagessen. Mit tollen Aromen, knackigem Gemüse und zartem Putenfleisch. Als All-in-one-Gericht nimmt es dir zudem eine Menge Arbeit ab. Du kannst also, während der Thermomix® arbeitet, den Tisch decken oder einfach mal eine Pause einlegen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Gemüsecurry mit Putenwürfeln
Hähnchengeschnetzeltes steht bei vielen Familien ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Wenn die Kinder aus der Schule kommen, ist eine unkomplizierte Mahlzeit aus dem Thermomix® genau das Richtige. Mit zartem Fleisch, frischem Gemüse nach Wahl und knackigen Cashew-Nüssen schmeckt dieses Hähnchengeschnetzelte auch wählerischen Kandidaten. Und natürlich auch dem Rest der Familie!Mehr Hähnchengeschnetzeltes mit Cashewkernen
Soja, Tofu, Grünkern, Seitan & Co. – so kommen sie zum Einsatz! Immer mehr Menschen entscheiden sich, nicht nur vegetarisch, sondern vegan zu leben und komplett auf tierische Produkte zu verzichten. Dementsprechend wächst auch die Zahl der Alternativen stetig. Während Tofu und Soja schon seit vielen Jahren bekannt und beliebt sind, um Fleisch zu ersetzen, sind Seitan und Lupineneiweiß noch nicht so weit verbreitet. Wir geben dir einen Überblick über die veganen Alternativen zu Fleisch und wie du sie verwendest. Dieser Artikel erschien zuerst im mein ZauberTopf-Club – Dort findest du viele vegane und vegetarische Rezepte sowie wichtige Infos und anschauliche Videos zu den verschiedensten Ernährungsthemen.Mehr Vegane Fleisch-Alternativen – unsere Top-Tipps
Würzige Cevapcici und ein leckerer Gemüsereis dazu – dieses Mittagessen versetzt uns direkt in Urlaubsstimmung. Es schmeckt auch den Kindern und ist noch dazu mit dem Thermomix® als All-in-one-Gerichte ganz easy zuzubereiten. Während der Zaubertopf für dich die Hackröllchen und den Reis kocht, kannst du dich um andere Dinge kümmern. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Cevapcici mit Gemüsereis
Chili sin Carne ist die perfekte Alternative für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren und den beliebten Eintopf auch ohne Fleisch genießen möchten. Der Eintopf mit Bohnen, Tomaten und einem Hauch Tabasco ist nicht nur ein großartiges Mittag- oder Abendessen, du kannst ihn auch wunderbar für eine Party vorbereiten und dann nur noch aufwärmen. Statt Hackfleisch kommt in diese Variante jede Menge Gemüse und das Chili schmeckt einfach toll. Hier das Rezept für den Thermomix® – probiere es aus!Mehr Chili sin Carne