Eischnee mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Perfekter Eischnee – Die Top-Tipps für die Zubereitung

Schnittfester Eischnee ist die Basis für viele, tolle Rezepte. Er sorgt für luftigen Kuchenteig, feine (Biskuit)-Torten, süßes Baiser, köstliche Desserts und Soufflés. Damit dein Eischnee im Zaubertopf auch wirklich perfekt gelingt, solltest du ein paar Punkte beachten. In diesem Beitrag findest du die wichtigsten Tipps dazu. Wenn du sie beachtest, wird dein Eischnee in Zukunft immer perfekt gelingen. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept übrigens auch inklusive praktischem Kochmodus. Auf gehts!Mehr Perfekter Eischnee – Die Top-Tipps für die Zubereitung

Asiatischer Bratreis mit Gemüse und Hähnchen aus dem Thermomix® - Foto: Tina Bumann

Asiatischer Bratreis mit Gemüse und Hähnchen

Asiatischer Bratreis aus dem Thermomix® bringt dir Fernost direkt in die heimische Küche. Knoblauch, Ingwer und Sojasoße sorgen für intensive Aromen. Was wir an diesem Gericht so lieben? Es in weniger als einer Stunde zubereitet, es schmeckt einfach grandios und versetzt uns jedes Mal wieder in Urlaubsfeeling. Dabei ist es glutenfrei und fettarm und somit auch bei sommerlichen Temperaturen bekömmlich. Hier das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus. Auf gehts!Mehr Asiatischer Bratreis mit Gemüse und Hähnchen

Veganer Milchreis mit Kokos- und Mandelmilch aus dem Thermomix – Foto: gettyimages / Stitchik

Veganer Milchreis mit Kokos- und Mandelmilch

Wusstest du, dass du Milchreis auch ganz easy vegan zubereiten kannst? Zum Beispiel mit einer Kombination aus Kokos- und Mandelmilch? Die Zubereitung im Thermomix® ist dabei genauso einfach und gelingsicher wie bei Kuhmilch. Als Topping kannst du klassisch Zucker und Zimt nutzen oder ein paar frische Beeren oder leckere Rote Grütze. Hier das Rezept, probiere es schnell aus!Mehr Veganer Milchreis mit Kokos- und Mandelmilch

Marzipan-Milchreis mit dem Thermomix® – Foto: Jorma Gottwald

Marzipan-Milchreis

Marzipan-Milchreis ist sowas wie die Deluxe-Version des Dessert-Klassikers. Und dabei so simpel zuzubereiten. Mit den marinierten Orangen als Topping wird der Milchreis so direkt zu einem Dessert, das du auch bei einem edlen Abendessen als Abschluss servieren kannst. Wenn du den Marzipan-Milchreis für die Familie – und vor allem deine Kinder – zubereitest, lass den Likör einfach weg und gib nur die Orangenfilets dazu. Hier das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Marzipan-Milchreis