Während die Muffins beim Bäcker oder in Cafés oft gigantische Ausmaße haben, fallen selbstgebackene häufig eher bescheiden aus. Um auch mal eine etwas beeindruckendere Optik hinzukriegen, habe ich deshalb ein paar Recherchen angestellt und so ein Rezept für Mega-Muffins aus dem Thermomix® entwickelt. Lecker waren sie natürlich auch – viel Spaß beim Nachbacken 🙂Mehr Mega-Muffins aus dem Thermomix®
Dieser cremige Pistazienaufstrich mit Mascarpone schmeckt sensationell zu frischem Brot oder als Dip. Mit Crackers, Grissini oder auch Gemüse. Die Kombi aus würzigen Pistazien und frischer Mascarpone sowie einem Hauch Zitrone ist einfach göttlich und die Zubereitung mit Thermomix® super einfach. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Cremiger Pistazienaufstrich
Diese fantastische Schoko-Himbeer-Torte entstand zu einem ganz besonderen Anlass. Am sogenannten Boys-Day hatte ich einen Schülerpraktikanten bei mir. Er wählte das Rezept aus, entwickelte es mit mir gemeinsam für den Thermomix® und zauberte die Torte – fast – ohne meine Hilfe 😉 Sie sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch grandios. Die perfekte Wahl, wenn Gäste kommen oder du dir und deinen Lieben etwas ganz besonderes gönnen möchtest. Hier also das Rezept für dich, lass es dir schmecken!Mehr Die leckerste Schoko-Himbeer-Torte
Unsere „Mon-Chéri“-Konfitüre ist ein absolutes Muss für Fans des Konfekt-Klassikers mit Kirsche, feinem Alkohol und Zartbitterschokolade. Du kannst sie entweder selbst genießen oder aber du hast ein perfektes Geschenk für liebe Menschen. Das Rezept für den Thermomix® ist super easy, probiere es am besten sofort aus. Du wirst es lieben, versprochen!Mehr Mon Chéri-Konfitüre
Sauce hollandaise zauberst du im Thermomix® ganz einfach selbst. Für mich ist sie die absolute Krönung der Spargelzeit! Früher hatte ich vor der Zubereitung echt Respekt, aber mit dem Zaubertopf gelingt sie so herrlich luftig und cremig, dass ich sie am liebsten zu allem essen würde. Hier kommt mein liebstes Rezept für Sauce hollandaise für dich!Mehr Die perfekte Sauce hollandaise
Eine köstliche Sachertorte ist einfach unvergleichlich. Mit nur 16 Jahren entwickelte Franz Sacher 1832 das Grundrezept für den Wiener Klassiker. Seit jeher gilt sie als Spezialität der Konditorenkunst und ist auch international sehr beliebt. Dank Thermomix® ist die Zubereitung der Torte ganz einfach. Er übernimmt die wichtigsten Arbeiten als Assistent für dich. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Feine Sachertorte nach klassischem Rezept
Cheesecake Cookies sind die perfekten Plätzchen für alle, die Käsekuchen in jeder Form lieben. Saftig, süß und so lecker. Der Thermomix® knetet den Teig und die Zubereitung ist ganz einfach.Du rollst einfach kleine Teigkügelchen durch Zucker und Zimt und drückst sie dann vor dem Backen platt. Hier unser Rezept, schnell ran an den ZauberTopf.Mehr Die softesten Cheesecake Cookies
Dieser Power-Shot mit Ingwer und Kurkuma ist für dein Immunsystem eine große Hilfe und hemmt die Vermehrung von Viren. Kurkuma wirkt gegen Entzündungen, es hilft, die Verdauung zu verbessern, ist nützlich bei Arthrose und zeigt sogar krebshemmende Effekte. Ingwer hilft gegen Übelkeit und ist schmerzlindernd und entzündungshemmend zugleich. Also nichts wie ran an den Mixtopf. Hier kommt das Rezept, lass es dir gut gehen!Mehr Power-Shot mit Ingwer und Kurkuma
