Die Zubereitung von Dips, Saucen und Brot-Aufstrichen erledigt der Thermomix® in wenigen Sekunden. Ein kleiner Snack oder ein schönes Buffett sind so schnell gezaubert. Heute habe ich das Rezept für einen wunderbaren Ricottadip für Sie. Er passt ganz hervorragend zu unseren Crackern mit Leinsamen. Zusammen ergibt beides einen tollen LowCarb-Snack.Mehr Ricottadip mit Feta
Du liebst Karamell? Dann solltest du Dulce de Leche probieren. Der wundervolle Salzkaramellcreme aus Milch, Zucker, Sahne und Gewürzen schmeckt köstlich auf Brot, aber auch in Süßspeisen, zu Eiscreme oder als Füllung von Torten. Eine besondere Note bekommt die Köstlichkeit durch die salzigen Nüsse. Ein himmlischer Kontrast – hier kommt das Rezept!Mehr Dulce de Leche mit Salznüssen
Habt ihr jemals darüber nachgedacht, euren eigenen Käse herzustellen und ihn nicht mehr kaufen zu müssen? Ich greife auf dieses Rezept zurück, wenn es Sonntagabend ist und ich bemerke, dass ich vergessen habe, Käse zu kaufen. Ricotta lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich verwende Lab, um die Milch gerinnen zu lassen. Ihr bekommt es in der Regel in Reformhäusern, online oder im Fachgeschäft. Die vegetarische Variante, die ich in diesem Rezept verwendet habe, nennt sich mikrobielles Lab.Mehr Selbst gemachter Ricotta
Konfitüre ist so vielseitig wie das Obstangebot. Du kannst fast jede Frucht zu einem leckeren Brotaufstrich verarbeiten: Beeren aller Art, Kirschen, aber auch Äpfel, Bananen oder Quitten. Das Grundrezept ist immer gleich und dein Monsieur Cuisine erledigt die Arbeit ebenso zuverlässig wie schnell. Also: Schnell ab in die Küche, dann hast du ab sofort immer deinen eigenen Fruchtaufstrich im Haus!Mehr Grundrezept für Konfitüre im Monsieur Cuisine
Frisch, cremig, würzig – unser bester Lachs-Dip ist so gut, dass wir die Zutaten dafür immer im Haus haben. Die Zubereitung dauert dann nämlich nur wenige Minuten und fertig ist der perfekte Begleiter zu frischem Brot, Gemüse oder auch Kartoffelpuffern. Hier kommt das Rezept, probiere es unbedingt schnell aus!Mehr Lachs-Dip
Mit unserer Gebrannte-Mandel-Creme wird schon das Frühstück zum Fest und du fühlst dich ein bisschen wie auf dem Weihnachtsmarkt. Die Zubereitung im Thermomix® ist super einfach und, wenn du ein Glas extra zauberst, hast du auch gleich noch ein Geschenk für liebe Menschen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Gebrannte-Mandel-Creme
Cashewmus ist aus unserer Küche gar nicht mehr wegzudenken. Es schmeckt als leckerer Brotaufstrich, im Müsli oder Porridge. Du kannst es als Dip zu Crackers oder Gemüse servieren oder auch deinem Kuchen damit eine besondere Note verleihen. Die Zubereitung im Thermomix® ist super einfach und du sparst jede Menge Geld, wenn du dein Mus selbst mixt statt es zu kaufen.Mehr Cashewmus
Es ist perfekt zu Pasta, lecker als Brotaufstrich oder Dip und verfeinert jedes Gemüsegericht. Pesto ist einfach wunderbar. Dieses Pesto mit Feldsalat ist entstanden, als ich eine größere Menge Feldsalat übrig hatte und nach einer sinnvollen Verwendung gesucht habe. Da es keinen Parmesan enthält, ist es vegan, dabei aber sehr lecker. Aber probiert es doch einfach selbst ❤️Mehr Veganes Pesto mit Feldsalat
Hier kommt unser neuer Lieblings-Dip: Der Feigen-Dip ist so irre cremig und lecker, dass wir gar nicht genug davon bekommen können. Die Kombination aus süßen Feigen, Knoblauch, Frischkäse und Schmand ist einfach himmlisch. Dazu schmeckt frisches Brot, Grissini, Cracker oder auch Gemüsesticks. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept natürlich auch inklusive praktischem Kochmodus. Also, worauf wartest du noch? Schnell ran an den Thermomix®.Mehr Cremiger Feigen-Dip mit Schmand
In den USA ist Erdnussbutter der Brotaufstrich schlechthin, aber auch bei uns gibt es immer mehr Fans. Die köstliche Kombination aus süß und salzig mit dem Geschmack von cremigen Erdnüssen ist etwas für absolute Genießer. Egal ob als klassisches Erdnussbutter-Sandwich mit Gelee, zu Pancakes, im Smoothie oder im Kuchen … hier also das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Cremige Erdnussbutter