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Dennis Wilms und Ann-Katrin Schröder essen Brainfood - Foto: Kathrin Knoll

Brainfood – Kluge Rezepte aus dem Thermomix®

Vor einigen Jahren hat sich das Leben von TV-Moderator Dennis Wilms elementar verändert. Der Grund: Seine Mutter erkrankte mit Mitte 50 an Alzheimer. Seitdem beschäftigt ihn diese Krankheit und die Frage, was wir tun können, um unser Gedächtnis zu schützen und unsere „Brain-Fitness“ zu erhalten. Die klare Antwort: Wir können clever kochen und klug genießen! Wie? Mit Brainfood. Kluge Ernährung für unsere geistige Fitness.Mehr Brainfood – Kluge Rezepte aus dem Thermomix®

Brote & Dips aus dem Thermomix kostenloser Download

Brote und Dips aus dem Thermomix®: Jetzt kostenloses eBook sichern

Wir deutschen sind berühmt für unsere zahllosen Sorten fantastischer Brote und Brötchen. Und der Thermomix® ist ein wunderbarer Assistent, der jeden Teig perfekt vorbereitet!  Also worauf wartest du noch? starte noch heute mit dem großen kostenlosen ebook rund um das Thema Brote und Dips für deinen Thermomix durch und schaffe erstaunliche, köstliche und duftig-fluffige Brote. Jetzt runterladen und sofort nutzenMehr Brote und Dips aus dem Thermomix®: Jetzt kostenloses eBook sichern

Honig-Pflaumen-Sorbet aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Fruchtiges Honig-Pflaumen-Sorbet

Süßen goldenen Honig kennen die meisten vor allem als Brotaufstrich, als edles Süßungsmittel in Kuchen oder auch als besondere Note in Tee und Milch. Heute möchte ich euch zeigen, was das besondere Naturprodukt sonst noch so in der Küche kann. Außerdem liegt uns der Schutz der Bienen sehr am Herzen, deshalb gibt es dazu ein paar wichtige Infos und Fakten für euch. Und schließlich haben wir noch ein tolles Gewinnspiel für euch. Aber dazu weiter unten mehr. Hier erstmal das Rezept für ein köstliches und fettfreies Honig-Pflaumen-Sorbet! Lasst es euch schmecken! ❤️ ?Mehr Fruchtiges Honig-Pflaumen-Sorbet

Gefüllter Hefezopf mit Kirschen, Rezept für den Thermomix® – Foto: Ira Leoni

Die besten Rezepte für Hefezopf

Wir lieben Hefezopf! Das dürfte kein Geheimnis sein. In unserem großen Ratgeber zum Thema Hefezopf haben wir bereits alle wichtigen Fragen rund um das Thema Hefezopf und Hefeteig beantwortet. Heute wollen wir euch ein bisschen Appetit auf die besten Rezepte für Hefezopf machen. Denn neben dem klassischen Hefezopf gibt es da noch einige Köstlichkeiten mehr. Und die komplette Auswahl findet ihr im mein ZauberTopf Club.Mehr Die besten Rezepte für Hefezopf

mandelmus in einem Glas von oben fotografiert

Mandelmus aus dem Thermomix®

Mandelmus schmeckt pur, als Bestandteil von Grießbrei, Milchshakes oder Brotaufstrichen. Man kann es zur Füllung von Bratäpfeln geben oder für unseren köstlichen Strawberry-Cheesecake-Smoothie verwenden. Mandelmus ist einfach toll. Im Bioladen oder Supermarkt ist es allerdings ganz schön teuer, deshalb sind wir wieder einmal so froh, dass der Zaubertopf uns das Mus ganz einfach herstellt. Ganz ohne den Zusatz von Öl und sehr fein, cremig und einfach lecker. Probiert es doch auch einmal aus. Hier kommt das Rezept.Mehr Mandelmus aus dem Thermomix®

Feta-Dip mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Feta-Dip mit Kräutern 🌿

Feta-Dip Thermomix® Rezept: Supercremig, würzig und in wenigen Minuten gemixt – perfekt zu Brot, Kartoffeln, Grillgut und Snacks. Mit Kräutern, Chili und smarten Profi-Tipps für Konsistenz, Aroma und Haltbarkeit gelingt er immer. Ideal zum Vorbereiten. Der Dip hält im Kühlschrank 3–4 Tage und schmeckt nach dem Durchziehen noch besser. 🧄🌿Mehr Feta-Dip mit Kräutern 🌿

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