Geeister Kaffeeschaum ist der Hit an warmen Tagen. Cremig, erfrischend, lecker. So fühlt sich auch der Aufenthalt auf dem Balkon oder im Garten ein bisschen wie Urlaub oder ein Besuch im Lieblings-Café an. Und im Thermomix® ist die Köstlichkeit auch ratz-fatz fertig. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.
Geeister Kaffeeschaum – Die Zutaten
Für 2 Gläser
- 20 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 2 gestr. EL Instant-Kaffeepulver löslich
- 130 g Eiswürfel
- 250 g kalte Milch
optional:
- geschlagene Sahne
- geriebene Schokolade oder gehackte Schokoladenstückchen
- Eierlikör oder Schokoladensoße
Geeister Kaffeeschaum – Die Zubereitung
- Zucker und Kaffeepulver in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.
- Eiswürfel zugeben, 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben.
- Milch zugeben, 15 Sek. | Stufe 5.5 aufschäumen, in 2 Gläser umfüllen
- Evt. nach Belieben mit Sahne, Schokoraspeln und Likör toppen, dann sofort servieren. Der Schaum schmeckt aber auch ohne die kalorienreichen Extras toll.
Nährwerte pro Glas (ohne Sahne & Schokolade): 175 KCAL | 5 G E | 5 G F | 28 G KH
Tipps & Infos:
Für eine vegane Variante kannst du den Schaum auch mit Pflanzenmilch zubereiten, z. B. Soja-, Reis- oder Hafermilch. Für Kinder kannst du auch Kakaopulver statt Instant-Kaffee verwenden. Je nachdem, ob das Pulver bereits gezuckert ist, passe dann ggf. die Zuckermenge an. Probiere doch auch den beliebten Dalgona-Coffee, eine selbstgemixte Limonade aus dem Thermomix® oder unseren Wassermelonen-Slush mit und ohne Alkohol. Weitere, tolle Rezepte findest du auch im mein ZauberTopf-Club.
Perfekt für Pinterest:
Freu mich auf lecker Rezepte
Klappt das auch mit einem Espresso? Ich mag kein Instant Pulver.
Danke
Nein das geht nicht weil er sich nicht auflöst
Liebe Regine, du kannst versuchen, den Instant-Kaffee zu ersetzen, indem du fertig-gebrühten Espresso einfrierst und einen Teil der Eiswürfel durch gefrorenen Espresso ersetzt. Die genauen Mengen dazu kann ich dir nicht sagen, aber das sollte funktionieren.
Lieben Gruß Nicole
Total super! Ich habs statt mit Instantpulver mit gefrorenem Kaffee gemacht und es war sehr sehr lecker!
Ich habe es heute zum ersten mal ausprobiert oberlecker
Das freut uns sehr! Lieben Dank für die Rückmeldung!