Vegane Waffeln mit dem Thermomix® - Foto: Mae Mu on Unsplash

Vegane Waffeln

Vegane Waffeln – kann das überhaupt funktionieren? Diese Frage stellten wir uns bei mein ZauberTopf schon seit einer ganzen Weile. Kuchen, Pancakes, soweit alles kein Problem, aber Waffeln schienen etwas komplizierter umzusetzen. Bis mir im Supermarkt ein Päckchen Hafersahne in die Hände fiel. Sie macht bei diesem Rezept einen großen Teil der Flüssigkeitsmenge aus und das Ergebnis hat mich und meine Familie wirklich überzeugt. Aber probiere es einfach selbst. Hier kommt das Rezept.Mehr Vegane Waffeln

Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln

Dieser Kirsch-Mohn-Kuchen ist so ziemlich das Beste, was ich in den letzten Monaten in Sachen Kuchen gegessen habe. Der zarte Mürbeteig, die cremige Füllung aus Vanillepudding, Mohn und Kirschen und zum Schluss die knusprigen Streusel – ich bin verliebt in diesem Kuchen, es lässt sich nicht anders sagen. Und dabei ist er sogar vegan, kommt also komplett ohne tierische Zutaten aus. Am Geschmack ändert das aber nichts. Aber probiere es einfach selbst aus. Hier kommt das Rezept. Viel Spaß beim Backen und Genießen!Mehr Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln

Low Carb Chili con Carne mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / Lilechka75

Low Carb Chili con Carne

Dieses Chili con Carne steht in nur 25 Minuten auf dem Tisch, schneller kann eine warme Mahlzeit kaum sein. Das All-in-One-Gericht schmeckt toll zu einem frischem Salat dann passt es auch problemlos in deine Low Carb Ernährung. Wenn du dich klassisch ernährst, kannst du ein Baguette dazu servieren, aber auch Reis oder Kartoffeln oder Nudeln. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Low Carb Chili con Carne

Orangen-Grapefruit-Shot aus dem Thermomix® – Foto: Morten Looft

Vitaminreicher Orangen-Grapefruit-Shot

Dieser Orangen-Shot mit Grapefruit ist vollgepackt mit Vitaminen, die dein Immunsystem auf natürliche Weise stärken. Ingwer und Pfeffer verleihen ihm nicht nur eine tolle Note, die tolle Knolle hilft beim Abnehmen, stärkt die Abwehrkräfte, kurbelt die Verdauung an, lindert Übelkeit und ist das beste Hausmittel gegen fiese Erkältungen. Nichts wie ran an den Mixtopf. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Vitaminreicher Orangen-Grapefruit-Shot

Thermomix® Grundeinstellungen Kurzanleitung

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Was sind die Grundeinstellungen des Thermomix®? Wie kann ich meine eigenen Rezepte damit kreieren?Der Thermomix® hat sehr viele Funktionen. Jede Stufe steht dabei für eine andere. Eine sehr praktische Übersicht über die Grundeinstellungen und ihre Einsatzmöglichkeiten gibt euch diese Tabelle.Tastet euch vorsichtig an improvisierte Einstellungen für den Thermomix® heran. Bevor das Gemüse für den Salat zu fein zerkleinert wird, stellt lieber ein paar Sekunden weniger ein und erhöht die Stufen langsam. Und vergesst nicht den Linkslauf, wenn es nur ums Rühren, nicht ums Mixen geht. Mehr Download mZT Tabelle Grundeinstellungen