Dieser Apfel-Sellerie-Shot stützt das alte Sprichwort „An apple a day, keeps the doctor away“ auf besonders leckere Weise. Er ist vitaminreich, frisch und so gut. Und der Thermomix® bereitet den Drink in kürzester Zeit zu, wobei wertvolle Inhalts- und Ballaststoffe erhalten bleiben. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!
Apfel-Sellerie-Shot – Die Zutaten
Für 5 Shots
- 150 g Staudensellerie in 2 cm Stücken
- 300 g Apfel in Stücken
- Die Blätter von 1 Stiel Minze
- 150 g Wasser
Apfel-Sellerie-Shot – Die Zubereitung
- Die Sellerie und den Apfel in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 1 Min. | Stufe 5-10 aufsteigend fein pürieren.
- Minze und Wasser zugeben und erneut 15 Sek. | Stufe 10 pürieren.
- Den Varoma® mit einem Passiertuch oder einem Küchenhandtuch auslegen und auf eine Schüssel stellen. Nun das Sellerie-Apfel-Püree hineinfüllen, Ecken des Tuchs zusammendrehen und den Saft herausdrücken und schließlich steril abfüllen.
Nährwerte pro Shot: 102 KCAL | 1.4 G E | 0.4 G F | 22.7 G KH
Tipps & Infos:
Bereite die Shots am besten frisch zu und trinke sie direkt, damit keine Nährstoffe verloren gehen.
Staudensellerie enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Darunter Vitamin K, das die Knochen stärken soll, sowie Vitamin C, B-Vitamine, Beta-Karotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird und die Augen stärken soll. Darüber hinaus Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium und Phosphor. Saft aus Sellerie bietet also gleich eine ganze Reihe gesundheitlicher Vorteile. Er stärkt das Immunsystem, soll blutdrucksenkend wirken und die Magen- und Darm-Gesundheit fördern.
Probiere doch auch unseren Ingwer-Shot mit Kurkuma, den Hot-Chili-Shot oder den Rote-Bete-Blaubeer-Drink. Weitere Rezepte für deine Gesundheit findest du auch im mein ZauberTopf-Club.
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