Hauptgerichte

Es geht ja nichts über eine warme Mahlzeit. Egal ob zum Mittag- oder Abendessen – Eine Hauptspeise ist einfach wunderbar. Sie sättigt optimal und versorgt den Körper mit allem, was er braucht. Der Thermomix® ist ein perfekter Helfer beim Zubereiten von Hauptmahlzeiten aller Art. Egal, ob mit Fisch, Fleisch, Gemüse, vegetarisch oder sogar vegan – hier findest du Thermomixrezepte für jeden Geschmack. Raffiniert oder simpel, gesund oder genussvoll, fruchtig, würzig, mild oder scharf. Für Kinder, ein romantisches Dinner zu zweit oder die ganze Familie.

Unsere Hauptgerichte sind unterteilt in verschiedene Unterkategorien, damit du auf den ersten Blick findest, was du suchst. Besonders beliebt sind oft die All-in-One-Gerichte, bei denen alles gleichzeitig im Thermomix® gart. Wie wäre es mit gefüllten Tomaten, Rote Bete, Paprika, Karotten, mediterranen Leckereien, einem Hauptgang mit cremiger Sauce? Mit dem passenden Rezept bereitet das Kochen gleich viel mehr Spaß. Du kannst aber auch nur einzelne Bausteine zubereiten und neu kombinieren oder ein ganzes Menü zaubern. Wir wünschen dir viel Spaß dabei und guten Appetit.

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Ein Teller mit Spargelrisotto auf einem weißen Holztisch, im Hintergrund Blumen und ein Korb mit Brötchen

Spargelrisotto mit dem Thermomix®

Spargelrisotto mit dem Thermomix® – für mich gibt es im Frühling kaum etwas Besseres! Wenn die ersten Stangen auf dem Markt liegen, freue ich mich riesig auf dieses cremige Gericht. Es ist einfach ein Essen, das mich richtig glücklich macht, und dank Thermomix® ist die Zubereitung so einfach! Bist du bereit für dieses wohlige Gefühl, wenn du den ersten Bissen davon probierst? Dann nichts wie ran an das Rezept für Spargelrisotto! 💚Mehr Spargelrisotto mit dem Thermomix®

Auflaufform mit Fleisch und Gemüse von oben fotografiert

Schnelles Gyros-Feierabendblech

Feierabend und Lust auf Gyros vom Blech? Unser Feierabend-Gyros-Blech aus dem Ofen ist in nur 30 Minuten fertig: saftiges Geschnetzeltes, Paprika, rote Zwiebeln, Expressreis und cremiger Feta – dazu eine würzige Gyros-Soße aus dem Thermomix®. Das schnelle One-Pan-Ofenrezept spart Zeit, Abwasch und gelingt garantiert. Hier kommt das Rezept, lege direkt los – in 30 Minuten steht dein Gyros auf dem Tisch!Mehr Schnelles Gyros-Feierabendblech

Fitness Lasagne im Thermomix® mit Hüttenkäse-Proteinsoße, goldbraun überbacken in einer grauen Auflaufform

Fitness Lasagne mit 50 g Protein 🚀

Cremige, eiweißreiche Lasagne – schnell im Thermomix® zubereitet und perfekt für alle, die bewusst genießen wollen: Unsere Fitness-Lasagne setzt auf mageres Rinderhack, extra Gemüse und eine leichte, proteinreiche „Béchamel“ aus Hüttenkäse, Mandelmilch und Proteinpulver. So bekommst du den vollen Lasagne-Komfort mit deutlich weniger Fett und mehr Sättigung. Der Thermomix® übernimmt dabei das Zerkleinern, Andünsten und Rühren – wir schichten nur noch und ab in den Ofen. Ideal fürs Meal Prep, nach dem Workout oder als smarter Familienklassiker mit Wohlfühlfaktor.Mehr Fitness Lasagne mit 50 g Protein 🚀

Zwei Schalen mit Erbsensuppe auf grauem Untergrund, mit Minzblättern garniert – Foto: Kathrin Knoll

Cremige Erbsensuppe 🫛 🥣

Lust auf eine cremige Erbsensuppe aus dem Thermomix®? Dieses einfache Rezept gelingt in nur 15 Minuten, ist herrlich samtig und schmeckt einfach toll – perfekt als leichtes Mittagessen oder wärmende Abendküche. Ob mit frischen oder TK-Erbsen: Die Suppe wird superfein und du kannst sie mit Minze, Crème fraîche oder knusprigen Toppings veredeln. Die Suppe ist ideal für die ganze Familie, vegetarisch und meal-prep-tauglich. Hier das Rezept für Thermomix®: Probiere es doch direkt aus!Mehr Cremige Erbsensuppe 🫛 🥣

Schale mit Milchreis von oben fotografiert, daneben ein Holzbrett und der Thermomix®

Milchreis mit dem Thermomix® ❤️

Milchreis aus dem Thermomix® ist für mich das ultimative Wohlfühlessen. Der Thermomix® rührt und erhitzt den Milchreis genau so, wie es sein muss. Das spart mir jede Menge Arbeit und vor allem brennt er garantiert nicht an. Früher war ich oft ratlos, wenn der Reis entweder zu fest oder noch zu flüssig war, doch mit diesem Grundrezept gelingt die Konsistenz jedes Mal perfekt sämig. Egal ob als schnelles Mittagessen für die Kinder oder als Dessert mit Zimt und Zucker – dieses Rezept ist meine absolute Basis in der Küche.Mehr Milchreis mit dem Thermomix® ❤️

Linsencurry in einer grauen Schale, daneben ein Stück Brot – Foto: Anna Gieseler

High-Protein Linsencurry mit Spinat

Dieses High-Protein Linsencurry mit Spinat und Kichererbsen ist ein echter Eiweiß-Booster: es hält dich lange satt, ist gesund und in weniger als 30 Minuten fertig – dank Thermomix®! Würzig-cremig, vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß und ideal für Meal-Prep oder ein schnelles Abendessen. Mit anderen Worten: Das optimale Rezept für alle, die high protein essen möchten und deshalb auch besonders beliebt im ZauberTopf Club. Appetit bekommen? Dann los!Mehr High-Protein Linsencurry mit Spinat

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