Du liebst den süßen Geschmack von Kuchen und Torte, leckerem Hefezopf und probierst dich immer wieder an neuen Rezepten? Dann findest du hier alles, was du für süßes Backen brauchst. Tolle Thermomixrezepte aus der ZauberTopf-Versuchsküche und wertvolle Tipps zum Umgang mit deinem Thermomix®.
Ein einfacher Apfelkuchen, bei dem das mühsame Schneiden der Äpfel entfällt? Wunderbare Rezepte für Torten mit göttlicher Creme, schokoladigen Schokoladenkuchen oder den beste Zitronenkuchen der Welt. Schau dich in Ruhe um, wir sind selbst bekennende Süßschnäbel und erweitern diese Rubrik stetig. Du möchtest mehr Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Teigarten und wichtige Tricks zur perfekten Zubereitung deiner süßen Backwaren – hier findest du alles auf einen Blick.
Die köstlichsten Ofenberliner zauberst du ganz ohne Fritteuse im Backofen. Dabei sind sie aber genauso weich und fluffig wie der Klassiker, haben aber viel weniger Fett. Den Teig knetet dir der Thermomix®, so gelingen deine Berliner garantiert perfekt, probiere es doch gleich mal aus. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch inklusive Kochmodus. Schnell ran an den Zaubertopf! Du wirst sie lieben!Mehr Die softesten Ofenberliner
Backmischungen sind das perfekte Geschenk aus dem Glas. Diese Backmischung für Weihnachts-Brownies ist in wenigen Minuten fertig. Sie sieht toll aus und die Brownies selbst sind dann auch ganz easy zu backen. Hier kommt unser Rezept für Backmischung und Brownies. Schnell ran an den ZauberTopf, du wirst es lieben!Mehr Backmischung für Weihnachts-Brownies
Diese Spekulatiustorte ist perfekt für die Feiertage. Sie wird nur gekühlt, nicht gebacken und ist dabei so lecker! Durch die Granatapfelkerne ist sie außerdem der absolute Hingucker auf der Kaffeetafel. Hier das Rezept für den Thermomix®, viel Spaß damit und lass es dir schmecken.Mehr Spekulatiustorte ohne Backen
Luftiger Biskuit, zartes Baiser und cremigste Schlagsahne – kurz: Kardinalschnitten! Ein österreichischer Kuchenhit, den du ganz einfach mit deinem Thermomix® zaubern kannst. Denn der Zaubertopf hat alle Talente, die die Zubereitung super easy machen. Und natürlich schmeckt deine Kardinalschnitte einfach großartig. Hier kommt das Rezept, probiere es aus!Mehr Kardinalschnitten
Zupfkuchen Muffins sind die perfekte Kreuzung aus einem Russischen Zupfkuchen und Muffins – sozusagen die Mini-Version des Kuchen-Klassikers aus Schokoteig und Quarkmasse. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super einfach und schnell erledigt. Du kannst also sofort loslegen, hier kommt das Rezept!Mehr Zupfkuchen Muffins
Haferflockentaler mit Nüssen und Schokolade – das klingt nicht nur gut, das schmeckt auch einfach toll. Die Kekse sind kernig und soft zugleich, die Geschmackskomposition einfach toll. Der Thermomix® hilft dir, den Teig in kürzester Zeit zusammenzurühren und schmilzt natürlich auch die Schokolade für das Topping. Schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept.Mehr Haferflockentaler mit Nüssen und Schokolade
Cheesecake Cookies sind die perfekten Plätzchen für alle, die Käsekuchen in jeder Form lieben. Saftig, süß und so lecker. Der Thermomix® knetet den Teig und die Zubereitung ist ganz einfach.Du rollst einfach kleine Teigkügelchen durch Zucker und Zimt und drückst sie dann vor dem Backen platt. Hier unser Rezept, schnell ran an den ZauberTopf.Mehr Die softesten Cheesecake Cookies
Snickerdoodles. Weihnachtsbäckerei mit wenig Kohlenhydraten? Das geht, wenn du auf die richtigen Zutaten achtest. Statt Mehl kommen eher gemahlene Nüsse oder Mandeln zum Einsatz.Den Zucker ersetzt du durch einen Ersatzstoff deiner Wahl. Wir haben für die amerikanischen Zimtplätzchen – auch bekannt als Snickerdoodles – Xylit, bzw. Birkenzucker – gewählt. Sie sind ganz simpel zu backen, schmecken toll und vor allem kannst du sie ohne Reue genießen. Hier also das Rezept.Mehr Snickerdoodles – Amerikanische Zimtplätzchen
Citronmåne – Das ist ein dänischer Zitronenkuchen, den es seit Jahrzehnten in Dänemark fertig zu kaufen gibt. Noch besser schmeckt er allerdings, wenn du ihn selbst backst. Denn die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz einfach. Das Geheimnis des Zitronenmondes (so die Übersetzung), ist eine ganz besondere Zutat. Er enthält nämlich Marzipan. Also schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept für dich!Mehr Citronmåne – Dänischer Zitronenkuchen
Die schnellsten Plätzchen, die du mit dem Thermomix® zaubern kannst, sind ruck zuck fertig und dabei so lecker. So kannst du auch mit wenig Zeit und/oder Geduld, tolle Kekse backen und es bleibt dir mehr Zeit zum Genießen. Hier unsere liebsten Rezepte für die flotte Plätzchen-Bäckerei, schnell ran an den Zaubertopf, du wirst sie lieben.Mehr Die schnellsten Plätzchen mit dem Thermomix®