Cremige Brokkolisuppe. Wir lieben Suppen! Besonders, wenn es draußen knackig kalt ist. Und wir lieben es, sie im Thermomix® zuzubereiten, so können wir in der Zwischenzeit etwas anderes tun und müssen nur noch genießen. Z. B. dieses cremige Brokkoli-Süppchen. Hier kommt das Rezept.Mehr Einfach gut: Die perfekte Brokkolisuppe
Mediterraner Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel, dazu Basilikum, Mozzarella und Tomaten – ein absoluter Liebling zur Spargelzeit. Er schmeckt lauwarm genauso gut wie kühl, je länger du ihn durchziehen lässt, desto aromatischer wird er natürlich. Du kannst den Salat pur genießen, mit einem Stück Brot oder zu Fleisch, egal ob vom Grill oder aus der Pfanne. Viel Spaß beim Nachmixen und Genießen!Mehr Mediterraner Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel
Auf den ersten Blick ist er ein eher blasser Typ, fast schon unscheinbar. Doch wenn du dich näher mit ihm beschäftigst, wird schnell klar: Blumenkohl gehört zu den Superstars im Gemüseregal. Egal ob als Beilage, Suppe, im Auflauf, als Reis-Ersatz oder Pizza-Boden – kaum ein anderes Gemüse ist so vielseitig verwendbar. Und deshalb widmen wir ihm heute einen eigenen Beitrag. Mit allen Fakten und natürlich den besten Rezepten.Mehr So vielseitig ist Blumenkohl – die besten Rezepte
Vielseitig, lecker und bekömmlich – Zucchini gehören zu meinen absoluten Favoriten in Sachen Gemüse. Noch besser als Zucchini schmecken übrigens gefüllte Zucchini, vor allem, wenn sie mit Käse überbacken sind 😉 Dabei ist Fleisch komplett überflüssig. Diese Füllung aus Champignons und Nüssen ist ein echtes Gedicht. Hier kommt das Rezept, lasst sie euch schmecken.Mehr Gefüllte Zucchini mit Walnüssen
Ihr wünscht euch eine warme Mahlzeit mit wenig Kohlenhydraten? Dann sind diese Backofenkoteletts mit Gemüseallerlei perfekt für euch. Dank der bunten Gemüsemischung werden sie zu einer vollwertigen Mahlzeit, die lange sättigt und optimal in eine Low-Carb-Ernährung passt.Mehr Backofenkoteletts mit Gemüseallerlei
Ein edles Essen in einem guten Restaurant ist für mich immer auch Inspiration dafür, selbst mal wieder etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Kürzlich verbrachte ich ein Wochenende an der Nordsee und aß dort eine köstliche Maiscremesuppe. Klar, dass ich auch mal selbst eine mit dem Zaubertopf zubereiten würde, pürierte Suppen sind schließlich eine Spezialität des Thermomix®. Und Mais liebe ich auch in jeder Form – vielleicht möchtet ihr sie ja auch mal nachmixen. Hier kommt das Rezept.Mehr Maiscremesuppe
Ein kleiner Snack, eine originelle Beilage oder ein toller Beitrag zum Buffet: Diese Gemüsebällchen mit Käse sind etwas ganz besonderes. Wir lieben sie sehr. Je nachdem, wie würzig ihr die Bällchen mögt, könnt ihr auch einen anderen Käse wählen. Achtet nur darauf, dass ihr entweder Hartkäse nehmt oder den Käse vor dem Zerkleinern gut kühlt. Und hier kommt das Rezept.Mehr Gemüsebällchen mit Käse
Wir lieben Suppe! Und wir lieben Steckrüben. Deshalb gehört diese Steckrübensuppe mit Apfel zu unseren absoluten Favoriten. Ihr lieblicher Geschmack ist einfach toll – und der Thermomix® übernimmt die Zubereitung. Alle Zubereitungsschritte zeigen wir euch zudem in einem ausführlichen Video.Mehr Steckrübensuppe mit Apfel
Spinat ist etwas Wunderbares. Das wusste schon Popeye 😉 Ihm hätte unsere cremige Spinatsuppe garantiert geschmeckt. Und auch kleine Spinatverweigerer kommen meistens irgendwann dahinter, dass das grüne Gemüse nicht nur wertvoll ist, sondern auch köstlich schmeckt – als Beilage, im Auflauf oder eben als Suppe. Diese Spinatsuppe ist im Thermomix® schnell zubereitet und schmeckt einfach himmlisch! Hier kommt das Rezept inklusive Schritt-für-Schritt-Video.Mehr Cremige Spinatsuppe
