Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln

Dieser Kirsch-Mohn-Kuchen ist so ziemlich das Beste, was ich in den letzten Monaten in Sachen Kuchen gegessen habe. Der zarte Mürbeteig, die cremige Füllung aus Vanillepudding, Mohn und Kirschen und zum Schluss die knusprigen Streusel – ich bin verliebt in diesem Kuchen, es lässt sich nicht anders sagen. Und dabei ist er sogar vegan, kommt also komplett ohne tierische Zutaten aus. Am Geschmack ändert das aber nichts. Aber probiere es einfach selbst aus. Hier kommt das Rezept. Viel Spaß beim Backen und Genießen!Mehr Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln

Kichererbsen-Pommes aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Kichererbsen-Pommes

Ihr liebt Pommes, möchtet aber gern mal eine Abwechslung zu klassischen Fritten aus Kartoffeln probieren? Dann testet doch mal diese köstliche Alternative aus Kichererbsen. Wir finden die Kichererbsen-Pommes – in Frankreich als Panisse bekannt – fast köstlicher als klassische Fritten. Sie schmecken großartig mit einer würzigen Tomatensalsa oder unserer köstlichen Aioli. Wenn ihr euch vegan ernährt, probiert sie mit selbstgemachter Cashew-Mayonnaise. Aber hier erst einmal das Rezept.Mehr Kichererbsen-Pommes

Vollkornkekse mit Ahornsirup mit dem Thermomix® – Foto: Mike Hofstetter

Vollkornkekse mit Ahornsirup

Vollkornkekse mit Ahornsirup sind nicht nur besonders kernig und lecker, sondern auch noch gesund. Sie kommen ohne Industriezucker und Weißmehl aus und so kannst du sie guten Gewissens genießen. Und Ahornsirup ist in Kombination mit Vollkornmehl geschmacklich unschlagbar! Als Weihnachtsplätzchen oder zu jeder anderen Zeit im Jahr! Hier unser Rezept für den Thermomix®, probiere es schnell aus!Mehr Vollkornkekse mit Ahornsirup

Karottensalat mit Sesam – Foto: Anna Gieseler

Gesund durch den Winter – Die besten Lebensmittel für dein Immunsystem

Gesund sein und gesund bleiben – dazu kannst du mit deiner Ernährung einen großen Teil beitragen. Frische Lebensmittel und abwechslungsreiche Rezepte legen dafür den Grundstein. Durch sie versorgst du deinen Körper mit den wichtigsten Nährstoffen und Vitaminen und kommst gesund durch den Winter. In diesem Beitrag findest du eine Übersicht über die besten Lebensmittel für dein Immunsystem und natürlich auch die passenden Rezepte dazu. Viel Spaß damit, es wird lecker!Mehr Gesund durch den Winter – Die besten Lebensmittel für dein Immunsystem

Apfelschlupfkuchen mit dem Thermomix® - Foto: Désirée Peikert

So saftig und gut: Apfelschlupfkuchen

Leckerer Rührteig und viele, saftige Äpfel! Apfelschlupfkuchen – oder auch Versunkener Apfelkuchen – sieht toll aus und schmeckt auch genau so. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super einfach und nach nur 5 Minuten Vorbereitungszeit wandert dein Kuchen schon in den Ofen. Eine Stunde später steht er dampfend vor dir. Hier kommt das Rezept für den Thermomix®, probiere es schnell aus!Mehr So saftig und gut: Apfelschlupfkuchen

mandelmus in einem Glas von oben fotografiert

Mandelmus aus dem Thermomix®

Mandelmus schmeckt pur, als Bestandteil von Grießbrei, Milchshakes oder Brotaufstrichen. Man kann es zur Füllung von Bratäpfeln geben oder für unseren köstlichen Strawberry-Cheesecake-Smoothie verwenden. Mandelmus ist einfach toll. Im Bioladen oder Supermarkt ist es allerdings ganz schön teuer, deshalb sind wir wieder einmal so froh, dass der Zaubertopf uns das Mus ganz einfach herstellt. Ganz ohne den Zusatz von Öl und sehr fein, cremig und einfach lecker. Probiert es doch auch einmal aus. Hier kommt das Rezept.Mehr Mandelmus aus dem Thermomix®

Zwei Schälchen mit Erdbeereis – Foto: Désirée Peikert

Erdbeereis mit nur 3 Zutaten in nur 5 Minuten! 🍓 🍦

Lust auf cremiges Erdbeereis aus dem Thermomix® – in nur 5 Minuten und mit 3 Zutaten? Das Rezept gelingt ohne Eismaschine, funktioniert mit TK- genauso wie mit frischen Erdbeeren und wird herrlich samtig. Auf Wunsch variabel: leichter mit Joghurt, vegan mit Pflanzensahne oder natürlich gesüßt. Perfekt für den Sommer, kinderleicht und jederzeit bereit für Nachschub. Jetzt das Erdbeereis-Rezept im Thermomix® nachmixen! 🍓 🍦Mehr Erdbeereis mit nur 3 Zutaten in nur 5 Minuten! 🍓 🍦

Klassischer Nudelsalat – Foto: Anna Gieseler

Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise

Ein klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise darf bei keinem Grillfest fehlen, schmeckt aber auch zu jeder anderen Jahreszeit, z. B. als Beilage zu Schnitzel oder auch Fisch. Die cremige Mayonnaise mixen wir natürlich selbst – im Thermomix®. Hast du dieses Rezept erst einmal ausprobiert, wirst du fertige Mayo aus dem Glas für immer links liegen lassen. Der cremig-würzige Nudelsalat gehört zu unseren absoluten Favoriten, probiere ihn doch gleich mal aus! Und im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus.Mehr Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise