Kürbiskuchen mit Karotte mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages/A_Lein

Veganer Kürbiskuchen mit Karotte

Liebst du Kürbis auch so sehr wie wir? Dann solltest du unbedingt unseren Kürbiskuchen mit Karotte probieren, er ist unglaublich saftig und hat ein ganz feines, liebliches Aroma. Genaugenommen ist er so lecker, dass ihn auch die Familienmitglieder lieben, die sonst nichts mit Kürbis am Hut haben. Und das Beste: Er kommt komplett ohne tierische Zutaten aus. Hier das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Veganer Kürbiskuchen mit Karotte

Falafelburger aus dem Backofen – Foto: Sophia Handschuh

Vegane Falafelburger aus dem Backofen

Manchmal sehnt man sich in der Mittagspause nach etwas mehr als nur einem Salat. Diese superleichten und leckeren Falafelburger liefern genau die richtige Portion Proteine für den Tag und sind ein toller Sattmacher. Du kannst sie für die Kinder zubereiten und die Brotbox damit bestücken oder sie selbst mit zur Arbeit nehmen. Aus der Masse kannst du auch natürlich auch ganz einfach Mini-Falafeln zubereiten.Mehr Vegane Falafelburger aus dem Backofen

Pizza Ratgeber für den Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Der große Pizza-Ratgeber – alle Infos und die besten Rezepte

Du liebst Pizza, hast sie aber bisher lieber bestellt als selber gebacken? Das ändern wir heute, versprochen! Mit deinem Thermomix® zauberst du den perfekten Teig und die beste Soße, dazu kommen feine Beläge und den Käse reibt natürlich auch dein ZauberTopf. Im großen Ratgeber erfährst du alles, was du für deine perfekten Pizza-Abend wissen musst.Mehr Der große Pizza-Ratgeber – alle Infos und die besten Rezepte

Raclette-Ratgeber für den Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Der große Raclette-Ratgeber

Raclette – das ist Geselligkeit, Genuss und feinster Käse. Erzählungen zufolge reicht die Tradition rund 400 Jahre zurück. Damals hatten Schweizer Bergbauern die Idee, einen Käse am Feuer zu schmelzen und zu genießen. Sie halbierten den Laib und legten ihn mit der Schnittfläche zur Glut. Wenn die oberste Schicht zu schmelzen begann, schabten sie den cremigen Käse ab und so bekam das Raclette auch seinen Namen. Von racler, dem französischen Wort für schaben. In diesem Beitrag erfährst du alles darüber, was du für ein modernes Raclette brauchst und wie der Thermomix® dich bei der Vorbereitung unterstützt.Mehr Der große Raclette-Ratgeber

Muffins ohne Ei mit dem Thermomix® – Foto: Désiree Peikert

Saftig, süß und lecker: Muffins ohne Ei

Wer Kinder hat, weiß kleine Kuchen sehr zu schätzen, die meisten Erwachsenen sagen aber zu einem leckeren Muffin auch nicht nein. Diese Muffins ohne Ei sind schnell zusammengerührt und schmecken einfach köstlich. Sie passen perfekt, wenn du keine Eier essen darfst oder möchtest. Du kannst sie jedem Veganer bedenkenlos anbieten. Hier kommt das Rezept, viel Spaß beim Nachbacken.Mehr Saftig, süß und lecker: Muffins ohne Ei

Chili sin Carne aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Chili sin Carne

Chili sin Carne ist die perfekte Alternative für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren und den beliebten Eintopf auch ohne Fleisch genießen möchten. Der Eintopf mit Bohnen, Tomaten und einem Hauch Tabasco ist nicht nur ein großartiges Mittag- oder Abendessen, du kannst ihn auch wunderbar für eine Party vorbereiten und dann nur noch aufwärmen. Statt Hackfleisch kommt in diese Variante jede Menge Gemüse und das Chili schmeckt einfach toll. Hier das Rezept für den Thermomix® – probiere es aus!Mehr Chili sin Carne

Megafluffiges Softeis aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Das perfekte Softeis im Thermomix® – so gehts!

Softeis im Thermomix® – das ist eine völlig neue Dimension in Sachen Genuss! Was der Zaubertopf in kürzester Zeit aus einer Handvoll Zutaten mixt, ist einfach magisch. Nie zuvor war Softeis so fluffig, fruchtig, soft und vor allem einfach lecker. Und dann dieser Moment, wenn du den Deckel öffnest und das erste Mal den Berg von perfektem Eis entdeckst. Aber, was rede ich noch. Hier kommen die besten Rezepte und die Antworten auf alle deine Fragen zum Thema! ❤️Mehr Das perfekte Softeis im Thermomix® – so gehts!

Low Carb Fantakuchen mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Low Carb Backen mit dem Thermomix®

Low Carb Backen mit dem Thermomix® ist viel einfacher als du vielleicht denkst. Du kannst leckere Kuchen, Kekse, Brot und herzhaftes Gebäck auch ganz einfach mit weniger Kohlenhydraten zubereiten. Der Thermomix® ist dabei ein toller Helfer. Er bereitet Backzutaten vor, knetet die Teige und vieles mehr. Wie das funktioniert verraten wir dir in diesem Beitrag, dazu gibt es tolle Tipps, die dir helfen, klassische Rezepte in eine Low Carb Variante.  umzuwandeln.Mehr Low Carb Backen mit dem Thermomix®