Bruschetta wie beim Italiener mit dem Monsieur Cuisine

Bruschetta – das ist knuspriges Brot, getoppt von einer tollen Mischung aus Tomaten und Kräutern. Oder auch: die beste, italienische Vorspeise aller Zeiten. Heute zeigen wir dir, wie du dein Bruschetta ganz einfach mithilfe deines Monsieur Cuisine zubereiten kannst. Beste Voraussetzungen also für einen italienischen Abend! Also, worauf wartest du noch? Schnell ab in die Küche!Mehr Bruschetta wie beim Italiener mit dem Monsieur Cuisine

Indisches Butterchicken mit dem Thermomix® - Foto: gettyimages / thesomegirl

Unvergleichlich zart: Original indisches Butter Chicken

Wusstest du, dass du indisches Butter Chicken ganz einfach mit dem Thermomix® zubereiten kannst? Schon die Marinade für das Hühnchenfilet zaubert er in nullkommanix. Und dann gart das Fleisch natürlich auch während der Zubereitung in einer tollen Soße im Mixtopf. Ein sensationelles Mittagessen für die Familie, dazu passt zum Beispiel Naan-Brot oder Reis. Oder du genießt dein Chicken einfach pur und low carb mit einem frischen Salat. Hier kommt das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf.Mehr Unvergleichlich zart: Original indisches Butter Chicken

Gesunder Fruchtaufstrich ohne Industriezucker

Dieser Fruchtaufstrich aus getrockneten Aprikosen und Cranberries kommt ganz ohne Industriezucker aus. Er passt sehr gut zu süßem Brot, Hefezopf oder Brötchen. Der Aufstrich ist blitzschnell zubereitet, sodass er sich beispielsweise perfekt als spontanes Mitbringsel zum Brunch eignet oder aber als Brotaufstrich für das gesunde Frühstück im Büro. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Gesunder Fruchtaufstrich ohne Industriezucker

Oreo Torte

Cremige Oreo-Torte

Im Sommer gibt es nichts besseres als eine kühle Torte auf der Kaffeetafel. Diese Oreo-Torte muss nicht gebacken werden, ihr serviert sie direkt aus dem Kühlschrank. Sie kann also schon am Vortag vorbereitet werden und so könnt ihr ganz entspannt sein, wenn ihr z. B. Gäste erwartet. Außerdem haben wir heute ein paar tolle Backhelfer, die wir euch gern vorstellen möchten. Aber nun erst einmal das Rezept, hinterlasst uns gern einen Kommentar und verratet uns, wie euch die Torte geschmeckt hat.Mehr Cremige Oreo-Torte

Sophia kocht mit dem Thermomix®

Thermomix®-Profi-Challenge

Es fällt euch schwer, den Thermomix® in eure tägliche Kochroutine einzubinden, und der Gedanke daran hört sich für euch abschreckend und nach viel Aufwand an? Dann solltet ihr unserer Thermomix®-Profi-Challenge mit dem Ziel, ein Thermomix®-Profi zu werden, eine Chance geben. Ihr werdet hier jeden Tag dazu ermutigt, ein paar Funktionen auszuprobieren, und kommt so Schritt für Schritt näher an das Ziel, ein Küchen-Profi zu werden. Es ist gar nicht so schwer!Probiert einfach vieles aus, benutzt den Thermomix® jeden Tag und habt keine Angst davor, etwas falsch zu machen.Mehr Thermomix®-Profi-Challenge

Fluffige Quarkknoten mit dem Thermomi® – Foto: Nicole Stroschein

Fluffige Quarkknoten

Als mein Sohn noch klein war, wünschte er sich immer Brötchen mit viel Wolle. Sie sollten also möglichst weich und fluffig sein und nicht so viele Luftlöcher haben. Diese wunderbaren Quarkknoten entsprechen ziemlich genau dem, was er meinte. Sie sind einfach köstlich und schmecken mit Marmelade genauso gut wie mit einem herzhaften Aufstrich oder einfach so. Hier kommt das Rezept, lasst sie euch schmecken.Mehr Fluffige Quarkknoten