Falafelburger aus dem Backofen – Foto: Sophia Handschuh

Vegane Falafelburger aus dem Backofen

Manchmal sehnt man sich in der Mittagspause nach etwas mehr als nur einem Salat. Diese superleichten und leckeren Falafelburger liefern genau die richtige Portion Proteine für den Tag und sind ein toller Sattmacher. Du kannst sie für die Kinder zubereiten und die Brotbox damit bestücken oder sie selbst mit zur Arbeit nehmen. Aus der Masse kannst du auch natürlich auch ganz einfach Mini-Falafeln zubereiten.Mehr Vegane Falafelburger aus dem Backofen

Pizza Ratgeber für den Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Der große Pizza-Ratgeber – alle Infos und die besten Rezepte

Du liebst Pizza, hast sie aber bisher lieber bestellt als selber gebacken? Das ändern wir heute, versprochen! Mit deinem Thermomix® zauberst du den perfekten Teig und die beste Soße, dazu kommen feine Beläge und den Käse reibt natürlich auch dein ZauberTopf. Im großen Ratgeber erfährst du alles, was du für deine perfekten Pizza-Abend wissen musst.Mehr Der große Pizza-Ratgeber – alle Infos und die besten Rezepte

Raclette-Ratgeber für den Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Der große Raclette-Ratgeber

Raclette – das ist Geselligkeit, Genuss und feinster Käse. Erzählungen zufolge reicht die Tradition rund 400 Jahre zurück. Damals hatten Schweizer Bergbauern die Idee, einen Käse am Feuer zu schmelzen und zu genießen. Sie halbierten den Laib und legten ihn mit der Schnittfläche zur Glut. Wenn die oberste Schicht zu schmelzen begann, schabten sie den cremigen Käse ab und so bekam das Raclette auch seinen Namen. Von racler, dem französischen Wort für schaben. In diesem Beitrag erfährst du alles darüber, was du für ein modernes Raclette brauchst und wie der Thermomix® dich bei der Vorbereitung unterstützt.Mehr Der große Raclette-Ratgeber

Muffins ohne Ei mit dem Thermomix® – Foto: Désiree Peikert

Saftig, süß und lecker: Muffins ohne Ei

Wer Kinder hat, weiß kleine Kuchen sehr zu schätzen, die meisten Erwachsenen sagen aber zu einem leckeren Muffin auch nicht nein. Diese Muffins ohne Ei sind schnell zusammengerührt und schmecken einfach köstlich. Sie passen perfekt, wenn du keine Eier essen darfst oder möchtest. Du kannst sie jedem Veganer bedenkenlos anbieten. Hier kommt das Rezept, viel Spaß beim Nachbacken.Mehr Saftig, süß und lecker: Muffins ohne Ei

Hamburger-Brötchen mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Perfekte Hamburger-Brötchen – Burger Buns mit dem Thermomix®

Perfekte Hamburger-Brötchen – auch genannt Burger Buns – sind einfach die Basis für den perfekten Burger. Und mit dem Thermomix® gelingt die Zubereitung einfach immer perfekt.  Deshalb haben wir heute das ultimative Rezept für Burger Buns mit dem Zaubertopf. Im ZauberTopf-Club findest du es selbstverständlich auch inklusive Kochmodus. Auf gehts!Mehr Perfekte Hamburger-Brötchen – Burger Buns mit dem Thermomix®

Gemüsebällchen mit dem Monsieur Cuisine – Foto: Nicole Schmidt

Gemüsebällchen aus dem Backofen mit dem Monsieur Cuisine

Unsere Gemüsebällchen aus dem Backofen sind würzig und super-lecker, dabei kommen sie komplett ohne tierische Zutaten aus. Die Vorbereitung übernimmt der Monsieur Cuisine – in wenigen Minuten ist der Teig fertig und den Rest übernimmt der Backofen. Die Bällchen schmecken mit einem leckeren Salat oder frischem Brot. Du kannst dazu einen Dip oder Quark servieren. Also, schnell in die Küche und ran an deinen Monsieur Cuisine. Lass es dir schmecken!Mehr Gemüsebällchen aus dem Backofen mit dem Monsieur Cuisine

Ein Teller mit Reis und Fleisch in Soße, garniert mit Basilikum

Griechisches Putengyros mit Paprika, Feta und Reis 😍

Griechisches Putengyros mit Paprika, Feta und Reis bringt dir mediterranen Genuss auf den Teller – würzig, frisch und wunderbar unkompliziert. Ich liebe es, wie der Thermomix® Reis, Fleisch und Gemüse all-in-one gart. In der Zeit decke ich schon mal den Tisch oder gönne mir eine kleine Pause. Und serviere ganz entspannt ein aromatisches Familienessen mit cremigem Feta und saftiger Pute: griechisches Putengyros mit dem Thermomix®. 😍Mehr Griechisches Putengyros mit Paprika, Feta und Reis 😍