Die 5 besten Rezepte mit Rhabarber für deinen Thermomix® sorgen dafür, dass die Frühlingszeit noch leckerer wird. Der Klassiker schlechthin ist natürlich ein klassisches Rhabarberkompott. Doch die Stangen haben noch einiges mehr zu bieten. Aber sieh einfach selbst!Mehr Die 5 besten Rezepte mit Rhabarber
Geschenke im Glas sind immer eine wunderbare Idee. Ob Marmelade, Gewürze, Backmischungen, Pralinen, Likör oder auch Kosmetik – die Möglichkeiten, deine Geschenke mit dem Thermomix® zu zaubern sind so vielfältig. Die Zubereitung mit dem Zaubertopf ist nicht nur denkbar einfach, sie bringt auch viel Spaß. Hier kommen unsere 10 schönsten Ideen für Geschenke aus dem Glas. Schnell ran an den Thermomix®.Mehr Geschenke im Glas – Die 10 schönsten Ideen für den Thermomix®
Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Vor allem, wenn die Birnen als leckere Konfitüre daherkommen und das gewisse Etwas mitbringen. In diesem Fall ist das ein Schuss Amaretto. Der italienische Likör passt wunderbar zum Geschmack der Birnenkonfitüre. Wenn ihr keinen Alkohol in eurer Marmelade mögt, könnt ihr stattdessen aber auch einfach einen Schuss Saft nehmen: Apfel-, Pfirsich oder was immer euch gut schmeckt. Und hier kommt das Rezept, inklusive Videoanleitung.Mehr Birnenkonfitüre mit Amaretto
Lang ersehnt und heiß geliebt: der Sommer ist da und mit ihm kommen voll behangene Beerensträucher, bunt gefärbtes Obst und allerlei knackig-frisches Gemüse. Hol schnell die Gläser aus dem Keller, denn hier kommt das wunderbare Kochbuch mein ZauberTopf „So einfach Einmachen“ für deinen Thermomix® – prall gefüllt mit den besten Rezepten für fruchtige Marmelade, pikantes Pesto und erfrischende Säfte. Der Sommer leistet uns also noch eine Weile Gesellschaft – zumindest in unserer Speisekammer.Mehr mein ZauberTopf „So einfach Einmachen“ – Sommer im Glas
Dieser Kirsch-Aufstrich gehört zu unserem absoluten Lieblingssorten. Die Kirschen schmecken so herrlich nach Sommer und der Cassis verleiht dem Gelee eine ganz besondere Note. Wenn du keinen Alkohol verwenden möchtest, ist das aber auch kein Problem. Du kannst dann einfach Saft stattdessen verwenden. Hier das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Kirsch-Aufstrich mit Cassis
Dieser Fruchtaufstrich aus getrockneten Aprikosen und Cranberries kommt ganz ohne Industriezucker aus. Er passt sehr gut zu süßem Brot, Hefezopf oder Brötchen. Der Aufstrich ist blitzschnell zubereitet, sodass er sich beispielsweise perfekt als spontanes Mitbringsel zum Brunch eignet oder aber als Brotaufstrich für das gesunde Frühstück im Büro. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Gesunder Fruchtaufstrich ohne Industriezucker
Victoria-Sponge-Cake ist die Königin unter den Kuchen. Diesen Traum aus Biskuitboden und Buttercreme habe ich erst in Großbritannien entdeckt und mich sofort in ihn verliebt. Das hier ist eine Mini-Version des Originals und ich habe das Rezept so gestaltet, dass man die Mini-Kuchen superschnell und einfach herstellen kann. Die Zubereitung der Buttercreme dauert weniger als 3 Minuten und der Biskuitboden ist innerhalb von 30 Sekunden fertig. Schneller geht’s nicht.Mehr Victoria-Sponge-Cake – Die Mini-Version
Säuerlich, frisch, Rhabarber – Von April bis Ende Juni haben die rötlich-grünen Stangen Saison. Ein Klassiker für alle, die Rhabarber lieben, ist Rhabarberkompott oder – wie wir Norddeutschen sagen – Rhabarbergrütze. Im Thermomix® ist dieses Dessert ganz schnell zubereitet und dazu gibt es eine wundervolle Vanillesoße.Mehr Rhabarberkompott mit Vanillesoße
Quitten sind ganz besondere Früchte. Äußerlich eine Mischung aus Birne und Apfel und tatsächlich sind sie auch mit beiden verwandt. Roh essen kannst du sie nicht, aber dafür ein paar ganz besondere Köstlichkeiten daraus zaubern. Konfitüre, Kuchen, Likör – in diesem Beitrag erfährst du alles, was du zur Verarbeitung der Früchte wissen solltest und natürlich haben wir die besten Rezepte für den Thermomix® zusammengestellt.Mehr Quitten im Thermomix® – Alle Infos und die besten Rezepte
Kirschen entsteinen kann so einfach sein. Denn dein Thermomix® hilft dir natürlich auch dabei. In unserem Video zeigt Dési dir Schritt für Schritt, wie das funktioniert. Wichtig! Diese Methode ist nur dann sinnvoll, wenn du ohnehin Kirschmarmelade, -mus oder -likör zubereiten möchtest, da die Kirschen beim Entsteinen nicht ganz bleiben. Doch natürlich haben wir auch einen guten Tipp für dich, wenn die Früchte ganz bleiben sollen.Mehr Kirschen entsteinen leicht gemacht!