Tagliatelle Bolognese auf klassische Art aus dem Thermomix® – Foto: Ira Leoni

Genuss wie im Urlaub – italienische Rezepte mit dem Zaubertopf

Italienische Rezepte sind einfach wunderbar, ein ganzes Menü der pure Genuss. Ob Antipasti, Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch, Salat oder Dessert – wer kann der italienischen Küche schon widerstehen? Wir haben dir heute unsere liebsten Rezepte mit dem Thermomix® aus Bella Italia zusammengestellt. Komm einfach mit auf eine kleine Reise.Mehr Genuss wie im Urlaub – italienische Rezepte mit dem Zaubertopf

Zwei Flaschen Eierlikör, im Vordergrund ein Glas mit Likör

Mit ganzen Eiern: Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine

Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine. Wusstest du, dass du Eierlikör auch ganz einfach mit ganzen Eiern zubereiten kannst? Für uns die perfekte Lösung, denn so müssen wir nicht jedesmal, wenn wir Likörchen zubereiten, überlegen, was wir mit dem Eiweiß anstellen. Der Likör schmeckt irre lecker, ist super cremig und dank Monsieur Cuisine in gerade einmal 20 Minuten fertig zubereitet. Das erste Glas genießen wir immer noch warm, der Rest wandert in Flaschen, ist aber auch immer schnell ausgetrunken. Hier kommt das Rezept, im Zaubermix-Club findest du es auch inklusive Kochmodus. Probiere es unbedingt aus!Mehr Mit ganzen Eiern: Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine

Gnocchi mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Basisrezept Gnocchi

Gnocchi sind ein Klassiker der italienischen Küche, im süddeutschen Raum sind sie auch als Nocken oder Nockerln bekannt. Sie sind eine tolle Alternative zu klassischen Kartoffeln, Nudeln oder Reis und werden aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Gewürzen gefertigt. Dazu schmecken verschiedene Soßen, Gemüse oder Salat. Du kannst die Gnocchi kochen oder auch braten. Hier ein Basisrezept, das du immer nutzen kannst, auch, wenn z. B. fertige Gnocchi auf der Zutatenliste stehen.Mehr Basisrezept Gnocchi

Unsere Top 10 der besten Apfelkuchen

Schneller Apfelkuchen, versunkener oder gedeckter Apfelkuchen, Apfel-Blechkuchen … – die Bäckereien dieser Welt halten so manchen Kuchen mit Äpfeln für dich bereit. Dank Thermomix® backst du die leckersten Kuchen aber ganz einfach selbst. In diesem Beitrag findest du eine Auswahl unserer liebsten Rezepte für Apfelkuchen. Schnell ran an den Zaubertopf, dann duftet es schon ganz bald verführerisch im ganzen Haus.Mehr Unsere Top 10 der besten Apfelkuchen