fbpx

Fruchtiger Erdbeerlimes

| |

Besser kann der Sommer nicht schmecken: Eiskalter Erdbeerlimes ist das perfekte Getränk für jede Grillparty oder einfach so zwischendurch, zum Beispiel bei einem Stück Kuchen. Und natürlich ist der fruchtige Drink auch ein tolles Geschenk. Die gute Nachricht: Auch nach der Erdbeersaison musst du nicht auf den Limes verzichten, man kann ihn hervorragend auch mit gefrorenen Früchten zubereiten. Nichts wie ran an den Zaubertopf!

Erdbeerlimes – Die Zutaten

  • 700 g Erdbeeren, frisch oder gefroren
  • 100 g Zucker
  • 90 g Zitronensaft
  • 30 g Limettensaft
  • 100 g kaltes Leitungswasser
  • 350 g Wodka

Erdbeerlimes – Die Zubereitung

Erdbeerlimes aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
Limes aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 pürieren.
  2. In Flaschen abfüllen und bis zum Verzehr kühl stellen.

Nährwerte pro Glas (1 cl): 27 KCAL | 0 GE | 0 GF | 4 GKH

Wie lange ist Erdbeerlimes haltbar?

Der Limes ist gekühlt ca. 14 Tage haltbar. Achte bei der Zubereitung darauf, nur ganz frische Früchte zu verwenden, die noch keine Druckstellen haben. Die Flaschen sollten absolut steril sein. Du kannst sie mit kochendem Wasser ausspülen oder auch im Varoma® sterilisieren.

Kann ich Limes auch mit gefrorenen Früchten zubereiten?

Das ist überhaupt kein Problem. Du kannst statt frischer Früchte auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Probiere doch auch mal andere Obstsorten, z. B. Himbeeren, Blaubeeren oder Pfirsiche. Oder du mischst zwei Obstsorten miteinander. Auf diese Weise bekommst du immer wieder neue Geschmacksvarianten.

Welcher Alkohol ist der Beste für Erdbeerlimes?

Statt Wodka kannst du auch Korn oder Rum für deinen Limes verwenden und so immer wieder leicht variieren. Probiere den Limes auch mal mit Sekt oder Tonic Water aufgegossen, dann schmeckt er als Longdrink herrlich erfrischend. Weitere, tolle Ideen für Liköre findest du auch hier auf dem Blog. Schau unbedingt auch mal im mein ZauberTopf-Club vorbei, dort findest du tolle Kollektionen für Liköre oder Cocktails.

Perfekt für Pinterest:

Erdbeerlimes aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
Erdbeerlimes aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
Previous

Basilikumpesto – Pesto Genovese

Pesto aus dem Thermomix® – unsere 6 Lieblingsrezepte

Next

Für dich zusammengestellt

1 Gedanke zu „Fruchtiger Erdbeerlimes“

Schreibe einen Kommentar