Apfelmuffins sind so saftig, süß und lecker, dass du gern gleich die doppelte Menge backen kannst, sonst sind sie einfach zu schnell verputzt. Zumindest mache ich es immer so. Denn die Zubereitung ist super einfach, vor allem übernimmt der Thermomix® den Großteil der Arbeit. Probiere es einfach aus und lass mich wissen, ob du diese Apfelmuffins genau so gern magst wie ich! Zwetschgenkuchen vom Blech backe ich jedes Jahr, sobald die ersten reifen Früchte auf dem Markt liegen. Der Thermomix® knetet den Hefeteig zuverlässig und macht die Streusel in wenigen Sekunden. Saftige Zwetschgen, ein lockerer Boden und knusprige Butterstreusel – für mich schmeckt Spätsommer genau nach diesem Zwetschgenkuchen vom Blech. Hackbällchen-Feierabendblech mit Spätzle und Champignons – dieses Ofengericht rettet bei mir jeden stressigen Abend. Der Thermomix® bereitet das Hack und die Soße vor, der Ofen erledigt den Rest. Nach 45 Minuten steht das Essen für vier Personen auf dem Tisch. Hier kommt mein Rezept für das Hackbällchen-Feierabend-Blech mit Spätzle und Champignons. Apfelsaft selber machen ist die perfekte Möglichkeit, die süßen Früchte zu verarbeiten, wenn du zum Beispiel einen Apfelbaum im Garten oder eine Kiste Äpfel geschenkt bekommen hast. Ich liebe es, den Saft mit Wasser zu mischen und so eine erfrischende Schorle zu genießen. Mit dem Thermomix® ist das ganz einfach. Hier das Rezept. Probiere es gleich mal aus!
Saftige Apfelmuffins 🍎
Zwetschgenkuchen vom Blech mit Streuseln
Hackbällchen-Feierabendblech mit Spätzle und Champignons
Apfelsaft selber machen 🍎
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