Rhabarber-Crumble aus dem Thermomix® zu backen, ist für mich der offizielle Startschuss in die warme Jahreszeit! Die Kombination aus der feinen Säure der Stangen und den butterweichen, süßen Streuseln ist einfach unschlagbar. Das Beste daran? Der Thermomix® knetet die perfekten Streusel in kürzester Zeit und so zieht schon bald ein himmlischer Duft durch die Küche. Ob lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis oder pur – dieses Crumble weckt sofort Frühlingsgefühle und ist so unkompliziert, dass du es garantiert immer wieder backen willst! Lotus Cheesecake ist für mich die absolute Krönung auf jeder Kaffeetafel – und ich verspreche dir, wenn du einmal diesen Mix aus cremigem Frischkäse und dem unverwechselbaren Aroma der Karamellkekse probiert hast, willst du nichts anderes mehr. Ich liebe es, wie einfach ich mit dem Thermomix® diese unfassbare Konsistenz hinbekomme, ohne dass ich dafür stundenlang in der Küche stehen muss. In diesem Beitrag zeige ich dir mein liebstes Rezept und verrate dir meine persönlichen Tricks, damit dein Cheesecake garantiert gelingt. Bärlauchpesto im Thermomix® zu mixen, ist für mich der offizielle Startschuss in den Frühling! Sobald die ersten grünen Spitzen im Wald zu sehen sind, hält mich nichts mehr. Das Geniale an diesem Rezept? Dank Zaubertopf ist das Pesto in weniger als 5 Minuten fertig und schmeckt so viel intensiver als jede gekaufte Variante. Ob zu Pasta, als würziger Aufstrich oder zum Verfeinern von Dressings – dieses Pesto ist mein absoluter Allrounder für die Saison. Ich zeige dir heute, wie du das volle Aroma des „wilden Knoblauchs“ perfekt einfängst und worauf du achten musst, damit dein Ergebnis einfach unwiderstehlich wird. Actimel selber machen im Thermomix® ist meine absolute Geheimwaffe, wenn ich Lust auf einen frischen Drink habe, aber genau wissen möchte, was drinsteckt. Aus nur drei einfachen Zutaten – süßen Erdbeeren, einer reifen Banane und gesundem Kefir – mixst du dir in gerade einmal 5 Minuten eine cremige Alternative zum Klassiker aus dem Supermarkt. Ich liebe es, wie der Thermomix® alles perfekt aufschlägt, sodass ein herrlich fruchtiger Drink entsteht, der ganz ohne künstliche Zusätze auskommt. Probiere es unbedingt mal aus, denn frischer und natürlicher kannst du kaum in den Tag starten!
Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis
Lotus Cheesecake – Mein liebstes Rezept für den Thermomix®! 🥧
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Bärlauchpesto – So mixt du es in wenigen Minuten! 🌱
Actimel selber machen mit dem Thermomix® 🍓 🥤
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