Rahmwirsing ist bei mir die Beilage für kalte Tage – cremig, würzig, lecker. Der Thermomix® zerkleinert und gart den Wirsing einfach perfekt. Und für eine vegane Variante tausche ich Butter, Sahne und Schinkenwürfel einfach gegen pflanzliche Alternativen wie Hafercuisine und Räuchertofu. Aber jetzt zum Rezept für den cremigen Rahmwirsing mit dem Thermomix®. 🥰 Traumstücke sind unglaublich zart und einfach irre lecker. Sie gehören zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen und sind auch eure Favoriten. Es gibt keine Plätzchensorte, die bei unseren Leserinnen und Lesern so beliebt ist wie diese himmlischen Teilchen. Nicht zuletzt, weil die Zubereitung mit dem Thermomix® so einfach ist, dass die Traumstücke ratzfatz duftend vor dir stehen. Apfelpfannkuchen gehören bei uns sonntags regelmäßig dazu: goldbraun gebacken, mit Apfelscheiben im Teig und Zimtzucker darüber. Den Teig rühre ich im Thermomix® an und schlage das Eiweiß darin steif, das macht ihn schön locker. Außen ein bisschen knusprig, innen super soft und dann der Duft nach Zimt in der Küche! Genau so liebt meine Familie diese Apfelpfannkuchen. Kürbiskuchen backe ich jedes Jahr, sobald der erste Hokkaido in der Küche liegt. Sein fein-würziger Teig mit Zimt und Mandeln riecht nach Herbst pur, und die Frischkäse-Glasur setzt obendrauf einen cremigen Kontrast. Im Thermomix® rühre ich den Teig in zwei Minuten an und püriere das Kürbispüree gleich mit – so gelingt dieser Kürbiskuchen garantiert.
Cremiger Rahmwirsing
Traumstücke – die beliebtesten Plätzchen überhaupt! ⭐️
Apfelpfannkuchen ganz klassisch!
Feiner Kürbiskuchen nach amerikanischem Rezept
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