Dieser Zwiebel-Speckkuchen erinnert rein optisch an seine süßen Verwandten, ist aber eher ein herzhafter Typ. Deshalb schmeckt er auch besser zum Wein als zum Kaffee. Ein Dinkel-Roggen-Mürbeteig und Koriander statt Kümmel stellen den Klassiker auf ganz neuen Boden. Hier kommt das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus. Auf geht’s, lasst ihn euch schmecken.Mehr Zwiebel-Speck-Kuchen
Werbung. In jeder einzelnen Kochbox von HelloFresh steckt großer Genuss. Für die Auswahl der Zutaten setzt das Unternehmen auf höchste Qualität und regionale Herkunft. Ein Produzent, mit dem HelloFresh kooperiert, ist der italienische Hartkäsehersteller Zanetti SPA. Dort durften wir uns etwas umschauen und lernen, wie der beste Hartkäse für HelloFresh entsteht. Komm einfach mal mit!Mehr Zanetti SPA – So entsteht der beste Hartkäse für HelloFresh
Dieses High-Protein Linsencurry mit Spinat und Kichererbsen ist ein echter Eiweiß-Booster: es hält dich lange satt, ist gesund und in weniger als 30 Minuten fertig – dank Thermomix®! Würzig-cremig, vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß und ideal für Meal-Prep oder ein schnelles Abendessen. Mit anderen Worten: Das optimale Rezept für alle, die high protein essen möchten und deshalb auch besonders beliebt im ZauberTopf Club. Appetit bekommen? Dann los!Mehr High-Protein Linsencurry mit Spinat
Eines der größten Talente des Thermomix® ist seine Fähigkeit, Körner zu Vollkornmehl zu schroten. Ich liebe es, ein frisches Brot zu backen, für das er mir das Mehl gemahlen und den Teig geknetet hat. So zum Beispiel auch dieses Sonnenblumenbrot. Es enthält neben Dinkel und Weizenvollkornmehl auch Flohsamenschalen und Weizenschrot. Und es schmeckt einfach wunderbar. Deshalb hier das Rezept für euch.Mehr Sonnenblumenbrot
Dieser vegane Brotaufstrich ist perfekt, wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst. Denn dann bist du sicher auch immer wieder auf der Suche nach neuen Brotaufstrichen. Er schmeckt nussig-würzig und ist im Thermomix® ganz schnell fertig. Und natürlich bringt er auch Abwechslung auf den Tisch, wenn du Wurst und Käse isst. Hier kommt das Rezept, lass ihn dir schmecken!Mehr Veganer Brotaufstrich mit Cashew-Kernen
Eine Hotdog-Lasagne ist die Kombination aus zwei Lieblingsessen der Extraklasse und natürlich der absolute Hit für die Kids. Perfekt also für Kindergeburtstage und Partys aller Art. Aber auch als tolles Abendessen um ein bisschen Spaß in den Alltag zu bringen. Hier das Rezept, viel Spaß damit.Mehr Hotdog-Lasagne
Habt ihr jemals darüber nachgedacht, euren eigenen Käse herzustellen und ihn nicht mehr kaufen zu müssen? Ich greife auf dieses Rezept zurück, wenn es Sonntagabend ist und ich bemerke, dass ich vergessen habe, Käse zu kaufen. Ricotta lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich verwende Lab, um die Milch gerinnen zu lassen. Ihr bekommt es in der Regel in Reformhäusern, online oder im Fachgeschäft. Die vegetarische Variante, die ich in diesem Rezept verwendet habe, nennt sich mikrobielles Lab.Mehr Selbst gemachter Ricotta
Mascarpone, Amaretto, Mandeln … dieses weihnachtliche Schichtdessert ist nicht nur der absolute Hingucker – es schmeckt auch einfach fantastisch. Der perfekte Abschluss für dein Weihnachtsmenü. Du kannst es aber natürlich auch zu jedem anderen Anlass servieren. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Himmlisches Weihnachtsdessert mit Mascarpone und Amaretto
Gefüllte Paprika mit Blumenkohlreis sind eine tolle Möglichkeit, Paprika vegetarisch zu servieren. Dank feiner Gewürze und leckerem Käse lieben deine Gäste bei besonderen Gelegenheiten dieses Gericht genauso wie die Familie an einem ganz normalen Wochentag. Die Zubereitung mit dem Monsieur Cuisine ist ganz einfach, also schnell in die Küche. Wir haben das perfekte Rezept für dich.Mehr Gefüllte Paprika mit Blumenkohlreis mit dem Monsieur Cuisine
