Hotdog-Lasagne

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Eine Hotdog-Lasagne ist die Kombination aus zwei Lieblingsessen der Extraklasse und natürlich der absolute Hit für die Kids. Perfekt also für Kindergeburtstage und Partys aller Art. Aber auch als tolles Abendessen um ein bisschen Spaß in den Alltag zu bringen. Hier das Rezept, viel Spaß damit.

Hotdog-Lasagne – Die Zutaten

Für 4 Personen

  • 100 g Gouda in Stücken
  • Blättchen von 0.25 Bund Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g passierte Tomaten
  • 200 g Tomatenketchup
  • 1 TL Worcestersoße
  • 1 TL Salz
  • 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 8 Hotdog-Würstchen längs halbiert
  • 100 g eingelegte Gurkenscheiben
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 4 Hotdog-Brötchen grob zerrupft

Hotdog-Lasagne – Die Zubereitung

Hotdog-Lasagne mit dem Thermomix® - Foto: Tina Bumann
Hotdog-Lasagne mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann
  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Gouda in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Die Petersilie mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Die passierten Tomaten mit dem Ketchup und der Worcestersoße zufügen. Mit Salz sowie Pfeffer würzen und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 erhitzen.
  3. 8 Wursthälften mit der flachen Seite nach unten nebeneinander in eine Auflaufform legen. Die Hälfte der Gurkenscheiben sowie der Röstzwiebeln darauf verteilen und mit etwas Soße bedecken. Die restlichen Wursthälften gitterartig über die erste Auflaufschicht legen und die übrigen Gurkenscheiben sowie Röstzwiebeln darübergeben.
  4. Mit der restlichen Soße bedecken. Auflauf erst mit Brötchenstücken und dann mit Käse bestreuen und etwa 20 Min. im Backofen überbacken.

Nährwerte pro Portion: 522 KCAL | 25 G E | 31 G F | 35 G KH

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Hotdog-Lasagne mit dem Thermomix® - Foto: Tina Bumann
Hotdog-Lasagne mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann
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