Kichererbsen-Pommes aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Kichererbsen-Pommes

Ihr liebt Pommes, möchtet aber gern mal eine Abwechslung zu klassischen Fritten aus Kartoffeln probieren? Dann testet doch mal diese köstliche Alternative aus Kichererbsen. Wir finden die Kichererbsen-Pommes – in Frankreich als Panisse bekannt – fast köstlicher als klassische Fritten. Sie schmecken großartig mit einer würzigen Tomatensalsa oder unserer köstlichen Aioli. Wenn ihr euch vegan ernährt, probiert sie mit selbstgemachter Cashew-Mayonnaise. Aber hier erst einmal das Rezept.Mehr Kichererbsen-Pommes

Apfelschlupfkuchen mit dem Thermomix® - Foto: Désirée Peikert

So saftig und gut: Apfelschlupfkuchen

Leckerer Rührteig und viele, saftige Äpfel! Apfelschlupfkuchen – oder auch Versunkener Apfelkuchen – sieht toll aus und schmeckt auch genau so. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super einfach und nach nur 5 Minuten Vorbereitungszeit wandert dein Kuchen schon in den Ofen. Eine Stunde später steht er dampfend vor dir. Hier kommt das Rezept für den Thermomix®, probiere es schnell aus!Mehr So saftig und gut: Apfelschlupfkuchen

Zwei Gläser mit einem kühlen Kaffeegetränk

10 Top-Rezepte für heiße Tage ☀️

Rezepte für heiße Tage sind meine Rettung, wenn die Sonne brennt und ich Lust auf frische, leichte Kost habe. Als Veganerin brauche ich natürlich zu keiner Jahreszeit Fleisch oder tierische Produkte. Und im Sommer mixt mir der Thermomix® tolle Salate, Pastagerichte, kühle Drinks und mehr – perfekte Rezepte für heiße Tage.Mehr 10 Top-Rezepte für heiße Tage ☀️

mandelmus in einem Glas von oben fotografiert

Mandelmus aus dem Thermomix®

Mandelmus schmeckt pur, als Bestandteil von Grießbrei, Milchshakes oder Brotaufstrichen. Man kann es zur Füllung von Bratäpfeln geben oder für unseren köstlichen Strawberry-Cheesecake-Smoothie verwenden. Mandelmus ist einfach toll. Im Bioladen oder Supermarkt ist es allerdings ganz schön teuer, deshalb sind wir wieder einmal so froh, dass der Zaubertopf uns das Mus ganz einfach herstellt. Ganz ohne den Zusatz von Öl und sehr fein, cremig und einfach lecker. Probiert es doch auch einmal aus. Hier kommt das Rezept.Mehr Mandelmus aus dem Thermomix®

Karottensalat mit Sesam – Foto: Anna Gieseler

Gesund durch den Winter – Die besten Lebensmittel für dein Immunsystem

Gesund sein und gesund bleiben – dazu kannst du mit deiner Ernährung einen großen Teil beitragen. Frische Lebensmittel und abwechslungsreiche Rezepte legen dafür den Grundstein. Durch sie versorgst du deinen Körper mit den wichtigsten Nährstoffen und Vitaminen und kommst gesund durch den Winter. In diesem Beitrag findest du eine Übersicht über die besten Lebensmittel für dein Immunsystem und natürlich auch die passenden Rezepte dazu. Viel Spaß damit, es wird lecker!Mehr Gesund durch den Winter – Die besten Lebensmittel für dein Immunsystem