Grill-Party mit dem Thermomix® – Foto: Unsplash / Victoria Shes

Rezepte für die perfekte Grill-Party

Im Sommer gibt es nichts schöneres als eine Grill-Party mit der Familie oder Freunden. Egal, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – jeder liebt den Duft von Gegrilltem, das gesellige Beisammensein, leckere Beilagen und kühle Getränke. Natürlich ist auch beim BBQ der Thermomix® ein toller Helfer und wir sagen dir, was er alles für dich tun kann, damit dein Grill-Fest perfekt gelingt.Mehr Rezepte für die perfekte Grill-Party

Naan-Brot aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Naan-Brot aus dem Thermomix®

Naan-Brot ist vor allem in Ländern wie Indien, Pakistan, Bangladesh, Afghanistan oder auch dem Iran eine beliebte Beilage, z. B. zu heißen Suppen. Der Teig erinnert ein bisschen an Pizzaboden und wird häufig mit Joghurt zubereitet. Wir lieben diese leckere Alternative zu Baguette, türkischem Fladenbrot oder auch Ciabatta sehr. Auch zum Grillen ist Naan Brot eine tolle Beilage, am besten solltet ihr es ganz frisch essen. Und hier kommt das Naan-Rezept zum indischen Fladenbrot für euch – weitere tolle Grillrezepte findet ihr übrigens in Ausgabe 4-2017 von mein ZauberTopf.Mehr Naan-Brot aus dem Thermomix®

Mangoeis aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Eiscreme mit Mango und Kokos

Eis, Eis, Baby – im Sommer gibt es nichts Besseres als ein leckeres Eis. Diese Eiscreme mit Mango und Kokosmilch ist in wenigen Minuten servierfertig und eine köstliche Alternative zu Vanille, Schoko oder Erdbeer-Eis. Es schmeckt nicht nur herrlich fruchtig, sondern ist auch noch fettarm. Zu diesem Rezept gibt es auch ein Video mit Schritt-für-Schritt-Anleitung auf unserem YouTube-Kanal – Also nichts wie ran an den Zaubertopf 🙂Mehr Eiscreme mit Mango und Kokos

Grillkartoffeln mit Pesto aus dem Thermomix® – Foto: Ricarda Ohligschläger

Grillkartoffeln mit Pesto alla Genovese

So simpel und so gut! Diese Grillkartoffeln mit selbstgemachtem Pesto alla Genovese aus dem Thermomix® sind eine wunderbare Mahlzeit. Wir brauchen nichts anderes zum Glücklichsein. Natürlich könnt ihr sie aber auch hervorragend zu einem saftigen Steak oder gegrillter Hühnchenbrust genießen. Das Rezept hat unsere liebe Kollegin Ricarda entwickelt, getestet und auch fotografiert. Und so geht’s:Mehr Grillkartoffeln mit Pesto alla Genovese

Faltenbrot mit Kräuterbutter aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Faltenbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter

Dieses Faltenbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter liebt einfach jeder. Auf Basis eines einfachen Hefeteigs entsteht ein leckeres Kunstwerk. Und wer es serviert, sorgt meist für Staunen, denn Scheibe für Scheibe lässt sich ohne Messer vom Brotlaib abziehen. Die Kräuterbutter ist so gut, dass wir sie manchmal auch einfach so zubereiten. Ihr Geheimnis: Ein Hauch Senf und die feinen Kräuter. Viel Spaß beim Backen und lasst es euch schmecken.Mehr Faltenbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter