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Cremiger Pfirsich-Wodka-Drink

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Unser Pfirsich-Wodka-Drink wird dank frischer Pfirsiche so fruchtig und lecker, dass wir gar nicht genug davon bekommen können. Er ist der perfekte Begrüßungs-Drink für Gäste oder einfach einen gemütlichen Abend. Die Zubereitung geht blitzschnell, also nichts wie ran an den Thermomix®, wir haben das Rezept für dich.

Cremiger Pfirsich-Wodka-Drink – Die Zutaten

Für 4 Gläser (á 150 ml)

  • 6 Pfirsiche
  • 100 g Wodka
  • 20 g Zuckersirup
  • Saft von 0.5 Biolimette
  • 100 g Eiswürfel

Cremiger Pfirsich-Wodka-Drink – Die Zubereitung

Pfirsich-Wodka-Drink mit dem Thermomix® – Foto: © StockFood/Avalos Flores, Maricruz
Pfirsich-Wodka-Drink mit dem Thermomix® – Foto: © StockFood/Avalos Flores, Maricruz
  1. Von einem Pfirsich 4 Scheiben abschneiden, diese jeweils auf einen kleinen Holzspieß stecken.
  2. Die übrigen Pfirsiche und den angeschnittenen Pfirsich kurz mit heißem Wasser überbrühen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Haut von den Pfirsichen lösen, die Früchte dann halbieren und die Steine entfernen.
  3. Das Fruchtfleisch mit Wodka, Zuckersirup, Limettensaft und Crushed Ice in den Mixtopf geben und alles 15 Sek. | Stufe 10 cremig pürieren. Den Drink auf die 4 Gläser verteilen und mit den Pfirsichspießen garniert servieren.

Nährwerte pro Glas: 180 KCAL | 0.9 G E | 0.9 G F | 22.2 G KH

Alternativen für deinen Drink

Wenn du keine frischen Früchte hast, kannst du auch Pfirsiche aus der Dose verwenden. Alternativ schmeckt der Drink auch mit Nektarinen oder Mango. Probiere unbedingt auch den Solero-Cocktail, unseren Frozen-Blaubeer-Daiquiri oder den Peach-Cooler mit Sekt. Im mein ZauberTopf-Club findest du tausende Rezepte für jede Gelegenheit und auch eine Kollektion rund um das Thema Cocktails.

Perfekt für Pinterest:

Pfirsich-Wodka-Drink mit dem Thermomix® – Foto: © StockFood/Avalos Flores, Maricruz
Pfirsich-Wodka-Drink mit dem Thermomix® – Foto: © StockFood/Avalos Flores, Maricruz
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