lowcarb

Mandelmus aus dem Thermomix®

Mandelmus aus dem Thermomix®

Es schmeckt pur, als Bestandteil von Grießbrei, Milchshakes oder Brotaufstrichen. Man kann es zur Füllung von Bratäpfeln geben oder für unseren köstlichen Strawberry-Cheesecake-Smoothie verwenden. Mandelmus ist einfach toll. Im Bioladen oder Supermarkt ist es...
Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen

Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen

Er ist der Klassiker unter den Rohkost-Salaten aus dem Thermomix®: Der Brokkoli-Salat. Wir haben das Rezept ein wenig abgewandelt und ihn mit Feta-Käse, Walnüssen und Tomaten zubereitet. Dank des Thermomix® sind die Röschen vom Brokkoli im Handumdrehen zerkleinert....
Vitello tonnato mit Roastbeef

Vitello tonnato mit Roastbeef

Sie suchen nach einer schnellen Vorspeise, die richtig was hermacht? Dann könnte dieses Vitello tonnato mit Roastbeef das Richtige sein! Es schmeckt herrlich würzig und ist schnell zubereitet. Und natürlich macht es sich auch auf einem Frühstücks-Buffet, zum Brunch...
Kalbsmedaillons im Speckmantel

Kalbsmedaillons im Speckmantel

Festlich, köstlich: Diese Kalbsmedaillons im Speckmantel sind so zart, dass sie fast auf der Zunge zergehen. Ein fantastischer Bestandteil für jedes Menü oder eine großartige Low-Carb-Mahlzeit, wenn Sie nur Gemüse als Beilage dazu servieren. Kalbsmedaillons im...
Avocadosalat mit Kichererbsen

Avocadosalat mit Kichererbsen

Es gibt ja Menschen, die mögen Salat nur im Sommer. Ich finde, Salat ist zu jeder Jahreszeit eine gute Wahl. Zum Beispiel dieser wunderbare Avocadosalat mit Kichererbsen und einem köstlichen Dressing aus dem Thermomix®. Das Rezept finden Sie auch in mein Zaubertopf...
Lachs mit Gemüsespaghetti

Lachs mit Gemüsespaghetti

Lecker & lowcarb – Lachs mit Gemüsespaghetti gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten aus dem Varoma. Viel gesünder kann eine Mahlzeit kaum sein. Als kleines I-Tüpfelchen gibt es dazu das wunderbare Pesto mit Cashewnüssen und Petersilie, aber natürlich sind...
Ricottadip mit Feta

Ricottadip mit Feta

Die Zubereitung von Dips, Saucen und Brot-Aufstrichen erledigt der Thermomix® in wenigen Sekunden. Ein kleiner Snack oder ein schönes Buffett sind so schnell gezaubert. Heute habe ich das Rezept für einen wunderbaren Ricottadip für Sie. Er passt ganz hervorragend zu...
Cracker mit Leinsamen

Cracker mit Leinsamen

Ein kleiner Snack zum Fernsehen, wenn Freunde zu Besuch kommen oder einfach so zwischendurch – salzige Knabbereien sind etwas Feines, allerdings häufig sehr fettig und ungesund. Heute habe ich eine gesunde und trotzdem leckere Alternative für Sie. Die...

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