Alle Jahre wieder heiße Diskussionen um – das Weihnachtsmenü. In jedem Haushalt gibt es andere Traditionen, jedes Familienmitglied hat andere Vorlieben. Dennoch gibt es einige Punkte, die alle bei der Planung und Vorbereitung des Festmenüs beachten sollten. Mit unseren Tipps vermeidest du unnötigen Weihnachtsstress und servierst das perfekte Weihnachtsmenü.Mehr Das perfekte Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®
Gebackener Camembert ist einfach himmlisch. Die knusprige Panade und der cremige Käse ergeben ein tolles Duo, in Kombination mit dem fruchtigen Chutney und leckerem Feldsalat hast du eine feine Vorspeise für jedes Menü. Dank Thermomix® ist die Zubereitung der einzelnen Komponenten ganz einfach. Hier kommt das Rezept, probiere es unbedingt aus!Mehr Gebackener Camembert mit Cranberry-Chutney und Feldsalat
Kroketten gehören zum Besten, was du aus Kartoffeln zaubern kannst. Im Inneren sind sie herrlich weich und cremig und außen knusprig. Kein Wunder, dass sie zu jedem guten Festessen gehören. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach mithilfe des Thermomix® zubereiten kannst. Hier kommt das Rezept, lass sie dir schmecken!Mehr Klassische Kroketten
Schweinebraten gehört nicht nur in Deutschland zu den absoluten Klassikern. In Dänemark ist er das Nationalgericht schlechthin. Unsere Nachbarn im Norden essen ihren Stegt flæsk ganzjährig, oft servieren sie ihn auch an Weihnachten. Dann auch – neben der dunklen Soße – gern mit einer hellen Petersiliensoße zu den Kartoffeln. Wir haben einfach beide Soßen zubereitet. Wenn du also ein Festessen nach dänischer Art möchtest, solltest du diesen Braten mit seiner unglaublich krossen Kruste unbedingt probieren. Er braucht zwar etwas Zeit im Varoma®, ist aber ansonsten ganz einfach zuzubereiten. Hier kommt das Rezept, viel Spaß damit!Mehr Dänischer Schweinebraten – Stegt flæsk
Ob Weihnachten oder einfach an einem gemütlichen Sonntag – eine knusprige Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen ist immer ein Festmahl. Hast du schon einmal deine Ente im Thermomix® gegart? Falls nicht, solltest du es unbedingt versuchen. Sie wird so saftig und zart, einfach wunderbar. Wichtig ist allerdings, dass die Ente nicht zu groß ist, sie muss ja in den Varoma passen! Hier kommt das Rezept für unser Menü. Viel Spaß beim Nachmixen und lass es dir schmecken.Mehr Knusprige Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen