Der ultimative Eiskaffee

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Cremig, erfrischend und so lecker! Eiskaffee ist einfach der perfekte Genuss an heißen Tagen und sorgt für blitzschnelle Erholung, wenn es heiß her geht. Heute zeigt Dési dir, wie schnell du ihr ultimatives Lieblingsrezept im Thermomix® zubereiten kannst. Viel Spaß dabei und genieße es!

Der ultimative Eiskaffee – Die Zutaten

Für 4 Gläser à 250 ml

  • 30 g Zucker
  • 200 g frisch aufgebrühter Espresso abgekühlt
  • 200 g Eiswürfel
  • 300 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 4 Kugeln Vanilleeis (á ca. 80 g)

Der ultimative Eiskaffee – Die Zubereitung

Der ultimative Eiskaffee mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
Der ultimative Eiskaffee mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
  1. Den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Kalten Espresso mit den Eiswürfeln zufügen und 8 Sek. | Stufe 5 mixen.
  2. Milch, Sahne sowie Vanilleextrakt ebenfalls zugeben und alles 10 Sek. | Stufe 7 mixen. Auf vier Gläser aufteilen, je eine Kugel Vanilleeis zufügen und sofort servieren.

Nährwerte pro Glas à 250 ml: 376 KCAL | 6 G E | 29 G F | 25 G KH

Tipps & Infos:

Für einen coolen Look und etwas Schokolade im Eiskaffee, kannst du pro Glas 2 Stück Schokolade schmelzen und an den Innenseiten des Glases herunterlaufen lassen, bevor du den Kaffee hineingibst. Probiere doch auch unseren weißen Eiskaffee-Milchshake oder schau im mein ZauberTopf-Club vorbei für weitere Rezepte.

Perfekt für Pinterest:

Der ultimative Eiskaffee aus dem Thermomix® - Foto: Kathrin Knolll
Foto: Kathrin Knolll
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