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Der ultimative Eiskaffee

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Cremig, erfrischend und so lecker! Eiskaffee ist einfach der perfekte Genuss an heißen Tagen und sorgt für blitzschnelle Erholung, wenn es heiß her geht. Heute zeigt Dési dir, wie schnell du ihr ultimatives Lieblingsrezept im Thermomix® zubereiten kannst. Viel Spaß dabei und genieße es!

Der ultimative Eiskaffee – Die Zutaten

Für 4 Gläser à 250 ml

  • 30 g Zucker
  • 200 g frisch aufgebrühter Espresso abgekühlt
  • 200 g Eiswürfel
  • 300 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 4 Kugeln Vanilleeis (á ca. 80 g)

Der ultimative Eiskaffee – Die Zubereitung

Der ultimative Eiskaffee mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
Der ultimative Eiskaffee mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
  1. Den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Kalten Espresso mit den Eiswürfeln zufügen und 8 Sek. | Stufe 5 mixen.
  2. Milch, Sahne sowie Vanilleextrakt ebenfalls zugeben und alles 10 Sek. | Stufe 7 mixen. Auf vier Gläser aufteilen, je eine Kugel Vanilleeis zufügen und sofort servieren.

Nährwerte pro Glas à 250 ml: 376 KCAL | 6 G E | 29 G F | 25 G KH

So zauberst du Schokoladen-Eiskaffee

Für einen coolen Look und etwas Schokolade im Eiskaffee, kannst du pro Glas 2 Stück Schokolade schmelzen und an den Innenseiten des Glases herunterlaufen lassen, bevor du den Kaffee hineingibst.

Die besten Drinks mit Kaffee aus dem Thermomix®

Probiere doch auch unseren weißen Eiskaffee-Milchshake, den irre-leckeren, geeisten Kaffeeschaum oder einen Dalgona-Kaffee. Vorsicht allerdings bei letzterem: Er war vor einiger Zeit das Trend-Getränk überhaupt, ist aber etwas eigenwillig im Geschmack. 😄

Wenn du es alkoholisch magst, probiere unbedingt auch einen feinen Kaffee-Sahne-Likör und in unserem großen Kaffee-Ratgeber findest du die wichtigsten Infos dazu, wie du mit Hilfe des Thermomix® perfekten Kaffee zauberst. Zu guter Letzt schau unbedingt auch im mein ZauberTopf-Club vorbei für tausende Rezepte zu jeder Gelegenheit.

Perfekt für Pinterest:

Der ultimate Eiskaffee aus dem Thermomix® - Foto: Photo Nathan Dumlao / Unsplash
Der ultimate Eiskaffee aus dem Thermomix® – Foto: Photo Nathan Dumlao / Unsplash
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