Selbstgemachte Zitronenlimonade ist der absolute Hit an heißen Tagen und schmeckt natürlich auch bei jeder anderen Temperatur! Die Zubereitung im Thermomix® geht so blitzschnell, dass du es kaum glauben wirst. Und die Limonade ist irre erfrischend. Besonders im Sommer sorgt sie für die perfekte Erfrischung. Schnell ran an deinen Zaubertopf, hier kommt das Rezept für deinen neuen Lieblingsdrink. Und wenn du die Limonade mit dem praktischen Kochmodus ausprobieren möchtest, schau unbedingt auch im ZauberTopf-Club vorbei.
Selbstgemachte Zitronenlimonade – Die Zutaten
Zutaten für 6 Gläser à 250 ml
- 50 – 80 g Zucker
- 3 Zitronen, unbehandelt, ungeschält, halbiert
- 300 g kaltes Wasser
- 1200 g Mineralwasser zum Auffüllen
- 1 – 2 Zitronen, unbehandelt, in Scheiben geschnitten, evtl. ein paar Erdbeeren oder andere Früchte
- 3 Stängel frische Minze
Selbstgemachte Zitronenlimonade – Die Zubereitung
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.
- Halbierte Zitronen und 300 g Wasser dazugeben, 2 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.
- Mineralwasser zugeben, Garkörbchen einsetzen, es mit dem Spatel im Topf festhalten und die Limonade durch das Körbchen in eine Karaffe absieben.
- Zitronenscheiben, evtl. Erdbeeren, abgezupfte Minzblätter und Eiswürfel zugeben und sofort servieren.
Nährwerte pro Glas: 57 KCAL | 0,1 g E | 13 g KH | 0 g F
Welche Zitronen für Limonade?
Ob du Bio-Zitronen oder Früchte aus konventionellem Anbau verwendest, ist zweitrangig. Wichtig ist nur, dass die Früchte unbehandelt sind, weil die Schale ja mit in den Thermomix® kommt.
Orangenlimonade mit dem Thermomix®?
Natürlich kannst du die Zitronen auch durch Orangen ersetzen und dir so eine köstliche Orangenlimonade zaubern. Schau dir auch unsere Rezepte für Erdbeer– und Gurkenlimonade sowie Limonade aus Wassermelone an.
Limonade mit wenig Zucker?
Auch in Hinblick auf die zugegebene Zuckermenge entscheidet einzig euer Geschmack, ein paar Gramm Zucker weniger machen das Getränk noch erfrischender und natürlich figurfreundlicher.
Varianten für deine Limonade
Statt Sprudelwasser kannst du natürlich auch stilles Mineralwasser – oder ganz einfach komplett Leitungswasser für die Limonade verwenden. Statt die Eiswürfel ganz zur Limonade zu geben, kannst du auch Crushed Ice daraus machen. Dazu gibst du 200 – 400 g Eiswürfel in den Mixtopf und zerkleinerst sie 3 – 5 Sek. | Stufe 4 – 5, je nachdem wie klein du das Eis haben möchtest.
Perfekt für Pinterest:
Konnte man nicht trinken war zu extrem sauer trotz Zucker
Liebe Monika,
deshalb weisen wir ja im Rezept extra darauf hin, dass jeder die Zuckermenge so anpassen soll, wie es seinem persönlichen Geschmack entspricht. Der Eine hat es gern säuerlich, der andere sehr süß. Nimm also einfach so viel Zucker, wie es dir persönlich am Besten schmeckt.
Gutes Gelingen und herzlichen Gruß
Nicole