fbpx

Frozen Joghurt

| |

Wusstest du, dass du Frozen Joghurt ganz einfach selbst im Thermomix® zaubern kannst? Du benötigst nur 3 Zutaten und ein bisschen Geduld, dann wartet der cremigste Genuss auf dich. Zudem ist der Joghurt super mit Toppings aller Art zu kombiniseren. Von Streuseln über Früchte und Schokoraspeln zu den leckeresten Soßen. Also: Nichts wie ran an den Zaubertopf, du wirst es lieben!

Frozen Joghurt – Die Zutaten

Für 4 Personen

  • 100 g Zucker
  • 400 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 30 g Zitronensaft
  • 1 Prise Salz

Frozen Joghurt – Die Zubereitung

Frozen Joghurt aus dem Thermomix® - Foto: gettyimages / nschatzi
Frozen Joghurt aus dem Thermomix® – Foto: gettyimages / nschatzi
  1. Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Restliche Zutaten zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
  3. Die Masse in eine Eiswürfelform geben, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  4. Die Würfel in den Mixtopf geben und ca. 20 Sek. | Stufe 7 cremig rühren, evt noch ein paar Sekunden verlängern.
  5. Frozen Joghurt auf Schälchen verteilen und servieren.

Nährwerte pro Portion: 106 KCAL | 4 G E | 10 G F | 29 G KH

Varianten für Frozen Joghurt

Wenn die gefrorenen Joghurt-Würfel nur schwer aus der Form kommen, einfach den Boden der Eiswürfelform kurz in heißes Wasser tauchen. Als Topping passt alles, was du gern zu Eis isst: Bunte Streusel, Schokoraspel, Kekskrümel, Früchte aller Art, Erdbeer- oder Schokoladensoße, Nüsse.
Für eine besondere Note kannst du in einen Teil des Joghurts Heidelbeeren oder Himbeeren geben und mit einfrieren. So erhältst du zwei verschiedene Varianten des Joghurts. Im mein ZauberTopf-Club findest du übrigens tausende Rezepte für jede Gelegenheit und auch eine extra Kollektion für Eis & Co. Probiere außerdem unbedingt auch unser Rezept für Heidelbeer-Eis mit Buttermilch.

Perfekt für Pinterest:

Frozen Joghurt aus dem Thermomix® - Foto: gettyimages / nschatzi
Foto: gettyimages / nschatzi
Schlagwörter
Previous

mZT Monsieur Cuisine Bananenbrot

Yogurette-Shake

Next

Für dich zusammengestellt

Schreibe einen Kommentar