Süßkartoffel-Puten-Babybrei

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Jede Mama möchte, dass ihr Kind gesund aufwächst! Unsere liebe Dési, selbst Mutter eines Teenagers, hat sich diesen Wunsch zu Herzen genommen und ein tolles Kochbuch für Beikost entwickelt. Eins, zwei, Babybrei – Der sichere Einstieg in die Beikost: Gesunde Beikost aus dem Thermomix®. Mehr als 50 abwechslungsreiche Breie ab dem 5. Monat, die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Davon haben wir uns inspirieren lassen und den Süßkartoffel-Puten-Babybrei für euch ein wenig abgewandelt hier zusammengestellt. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen und euren Kleinen einen guten Appetit.

Süßkartoffel-Puten-Babybrei – Die Zutaten

  • 300 g Süßkartoffeln, grobe Stücke
  • 500 g Wasser
  • 60 g Putenfleisch, kleine Würfel
  • 1 EL Rapsöl
  • 50 g frisch gepresster Orangensaft

Süßkartoffel-Puten-Babybrei – Die Zubereitung

  1. Süßkartoffeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. In den Garkorb umfüllen.
  2. Wasser in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen und das Putenfleisch zu den Süßkartoffeln geben. 15 Min. | Varoma | Stufe 1 garen.
  3. Garkorb entnehmen, auf Teller stellen. Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
  4. Süßkartoffeln und Fleisch in den Mixtopf geben, 60 g Garflüssigkeit, Rapsöl und O-Saft zugeben und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren.
  5. Auf 37 °C abkühlen lassen und servieren.

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