Kirsch-Sahne-Likör ist einfach die beste Verbindung aus süßen Früchten und cremiger Sahne, seit es Liköre gibt. Die Zubereitung im Thermomix® ist super easy und dauert nur ein paar Minuten. Mit anderen Worten: Schnell ran an den Zaubertopf und dann gibt es ein feines Likörchen! Du wirst es lieben!
Kirsch-Sahne-Likör – Die Zutaten
Für 2 Flaschen à 550 ml
- 180 g Zucker
- 500 g Kirschsaft
- 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
- 200 g Wodka
- 250 g Sahne
Kirsch-Sahne-Likör – Die Zubereitung
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. Kirschsaft mit Vanillezucker zufügen und 7 Min. | Varoma® | Stufe 2 aufkochen.
- Wodka und Sahne zugeben, 15 Sek. | Stufe 3 verrühren. Likör in Flaschen abfüllen und gekühlt aufbewahren.
Nährwerte pro Portion (2 cl): 40 KCAL | 1 G F | 5 G KH
Wie lange ist mein selbstgemachter Likör haltbar?
Dieser fruchtige Cremelikör ist kühl gelagert mindestens 4 Wochen haltbar, er schmeckt übrigens auch toll mit einer Kugel Vanilleeis.
Wenn du dich immer wieder fragst, wie lange Liköre und andere Leckereien aus dem Thermomix® haltbar sind, schau dir unseren großen Ratgeber dazu an. Im ZauberTopf-Club findest du die besten Liköre in einer Kollektion zusammengefasst.
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