Ingwer-Shot im Thermomix®: der schnelle Vitamin‑C‑Kick mit Zitrone für ein starkes Immunsystem. In wenigen Minuten frisch gemixt, natürlich scharf‑fruchtig und ideal für deinen Start in den Tag – inklusive Tipps zu Dosierung, Haltbarkeit und Varianten. Jetzt nachmixen: Hier kommt das perfekte Rezept für den Gesundheits-Booster im Thermomix®! Los gehts!
Ingwer-Shot – Die Zutaten
Für 10 Shots
- 70 g Ingwer in Scheiben
- Saft von 3 Zitronen
- 50 g Honig (nach Bedarf auch mehr)
- 150 g Wasser
Ingwer-Shot – Die Zubereitung
- Ingwer im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
- Zitronensaft, Honig, Wasser zugeben und 1 Min. | Stufe 10 pürieren.
- Steril abfüllen und kaltstellen. Der Shot hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche.
Nährwerte pro Shot: 26 KCAL | 5 G KH
Tipp: Für die perfekte Wirkung des Shots kannst du auch noch einen kleinen Schuss hochwertiges Öl (z. B. Rapsöl) und eine Prise Pfeffer zugeben. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus. Außerdem gibt es dort noch viele weitere Rezepte für gesunde Drinks und Shots, wie z. B. diesen Power-Shot.
Was tun, wenn der Ingwer-Shot zu scharf ist?
Bitte beachte: Ingwer ist scharf und für manch eine:n ist der Geschmack des Shots gewöhnungsbedürftig. Du kannst dann z. B. mehr Honig dazugeben oder auch einen Schuss Orangensaft, wenn es dir dann leichter fällt, deine Vitaminbombe zu trinken.
Wie Ingwer schälen?
Du kannst die Schale des Ingwer ganz einfach mit einem Teelöffel abschaben. Oder aber du verwendest Bio-Ingwer, denn den musst du nicht schälen! Das erleichtert die Arbeit mit der Wurzel ganz enorm.
Wie gesund sind Zitrone und Ingwer?
- 🍋 Zitrone enthält jede Menge Vitamin C. Damit beugt sie Infektionen und Erkältungen vor. Außerdem schützt sie die Körperzellen, hilft bei Wundheilung, sorgt für straffe Haut und mindert Verdauungsprobleme.
- 🫚 Ingwer ist entzündungshemmend, verdauungsfördernd und stärkt ebenfalls das Immunsystem.
Perfekt für Pinterest:
Wie lange hält sich der Shot im Kühlschrank?
Hallo Petra, er hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche. Viele Grüße Nicole
Der Ingwer Shot ist genial und leicht
herzustellen. Danke
Der Ingwer Shot ist total lecker und hinterlässt ein tolles Gefühl. Hat für mich Suchtpotenzial. Vielen Dank für das tolle Rezept 👍🏼
Hilfe es hat sich in der Flasche so viel verdickt, dass mir die Flasche im Kühlschrank fast explodiert wäre.. was ist da schief gelaufen?
Ich habe leider nach der Zubereitung viele Fasern im Shot, was den Genuss verdirbt. Sonst ist er super lecker. Habt ihr eine Idee? Filtern? Liebe Grüße & danke für das Rezept!
Hallo Jana, filtern ist sicher eine gute Idee in dem Fall. Viele Grüße aus der ZauberTopf-Küche ✨