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Bananeneis – Nicecream

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„Thermi mach mir ein Bananeneis!“ – so lautet unser Lieblingsschlager, wenn es darum geht, einen kühlen Snack zu zaubern. Einfach gefrorene Bananen in den Mixtopf werfen, mit etwas Hafersahne cremig rühren und nach Belieben toppen. Fertig ist die Nicecream, die natürlich auch vegan ist. Vor allem aber superlecker. Hier das Rezept für den Thermomix®, lass es dir schmecken!

Bananeneis – Nicecream – Die Zutaten

Für 4 Personen

  • 500 g reife gefrorene Bananen in Stücken
  • 50 g Hafersahne/Reissahne
  • nach Belieben Früchte, Kokosraspel und Kakaonibs

Bananeneis – Nicecream – Die Zubereitung

Bananeneis aus dem Thermomix® mit Früchten und Schokostückchen – Foto: gettyimages / VeselovaElena
Bananeneis aus dem Thermomix® – Foto: gettyimages / VeselovaElena
  1. Die Bananenstücke in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Hafersahne zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Auf Schälchen verteilen, nach Belieben mit Blaubeeren, Kokosraspel und Kakaonibs verzieren, sofort servieren.

Nährwerte pro Portion: 125 KCAL | 2 G E | 1 G F | 28 G KH

Variationen für dein veganes Bananeneis

Du kannst das Rezept auch ganz einfach abwandeln, indem du noch andere, gefrorene Früchte dazu gibst oder zum Schluss noch gehackte Nüsse oder Kakaonibs unter das Bananeneis hebst. Auch gefriergetrocknete Früchte kannst du unterrühren oder als Topping auf das Eis geben.

Vegane Snacks mit dem Thermomix®

Du liebst Süßigkeiten, möchtest aber auf Eier, Butter, Milch und andere tierische Zutaten verzichten? Gar kein Problem. Wie wäre es zum Beispiel mit einer veganen Mousse oder veganen Waffeln? Super lecker ist auch unser veganer Marmorkuchen oder der vegane Karotten-Orangen-Kuchen. Der beste Snack für zwischendurch und zum Mitnehmen sind diese leckeren Energy Balls. Schau unbedingt auch im mein ZauberTopf-Club vorbei. Dort findest du tausende Rezepte für jede Gelegenheit.

Perfekt für Pinterest:

Bananeneis aus dem Thermomix® – Foto: gettyimages / VeselovaElena
Bananeneis aus dem Thermomix® – Foto: gettyimages / VeselovaElena
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